Избягвайте консумацията на ултрапреработени храни, дайте приоритет на пълнозърнести храни, приемайте продукти с растителни протеини и добавки с витамин В12, в съответствие с професионалните критерии

хранителни

Растителната диета предлага много предимства, но някои от продуктите, които те позволяват да погълнат, не са непременно здравословни. Вегетарианството не винаги е синоним на здравословно. Откриването им включва обръщане на внимание на състава им и недоверие към някои ултрапреработени продукти, предназначени да заменят забранените съставки. Така Даваме ви няколко съвета, така че вашата веганска диета да е правилна.

На теория растежът на вегетарианското население трябва да означава увеличаване на консумацията на плодове, зеленчуци и бобови растения, но реалността не е такава. Индустрията е открила голяма пазарна ниша във вегетариански или вегански индикации и е заляла магазините с продукти с тези характеристики, но без да се споменава тяхната хранителна стойност. Същото се случва и с не-веганските ултрапреработени храни: от съществено значение е да прочетете етикетите, за да знаете какво съдържат те.

The съвети за веганска диета здрави са подобни на тези, които биха били дадени за друг, който позволява месо:

  • Избягвайте консумацията на ултра-обработени.
  • Увеличете консумацията на зеленчуци до четири порции седмично.
  • Яжте поне три порции плодове и две от зеленчукови всеки ден.
  • Дайте приоритет на зърнените култури неразделна.
  • Вземете продукти с растителни протеини (тофу).
  • Допълнение с витамин b12, по професионални критерии.

Като цяло веганската диета е правилен избор, ако са налични растителните съставки са правилно комбинирани и погълнати в достатъчно количество, за да отговорят на хранителните нужди. Консумацията на плодове и зеленчуци винаги е положителна, но, като не поглъщаме месо и производни, рискуваме да страдаме от дефицит на витамин В12, ключово хранително вещество за много биологични процеси и което осигуряват само храни от животински произход. Този тип диета винаги трябва да се допълва с този витамин.

Що се отнася до децата, трябва да се внимава особено, тъй като приемът на витамин В12 е важен за тяхното развитие и растеж. Ако непълнолетните не поглъщат никакъв продукт от животински произход, те трябва да се предадат в ръцете на специалист по хранене, който да разработи диета, която да допълва техните хранителни нужди, и лекар, който посочва добавката на витамин В12.

Автор: Джема дел Каньо

Забележка: Информацията, съдържаща се в тази бележка, е с информационна цел и не е, нито е предназначена да бъде източник на професионални медицински съвети по каквато и да е тема.

Nexum International не поема отговорност за каквито и да е щети във връзка с предприети или не предприети действия въз основа на каквото и да е съдържание на тази страница. Компанията не поема никаква отговорност за загуби, щети или наранявания, произтичащи от вземането на информация от тази страница. Компанията не носи отговорност за съдържание на трети страни, което е на страницата или което може да бъде достъпно чрез нея.