Ето как трябва да консумирате семената според диетолозите и това е звездната рецепта, която можете да приготвите
Има много здравословна закуска които могат да ни заредят с енергия и сметките на Instagram на известните са чудесен източник на вдъхновение да се подготви най-красивото. Но ако всички тези, които ни показват знаменитостите, имат общо, те са семена. Но това повече от декоративен предмет ли е?
The семена Те са станали модерни и украсяват много от „нестабилните“ ястия на момента, но наистина ли ги консумираме както трябва? Bárbara Hernández, диетолог, диетолог и създател на проекта за хранене Cocosinsal, ни казва, че всички семена запази хранителни вещества вътре и че следователно трябва да ги консумираме по такъв начин, че да имаме достъп до тях. Това ще рече: дъвченето, овлажняването или смачкването им.
Семената на тиква и слънчогледСлед това те могат да се консумират с препечен хляб, без предварително да са ги обработили. Тези от чиа, мак или лен, напротив, те трябва да бъдат смлени или хидратирани. За да направите последното, просто го оставете в съд с вода в хладилника. Колкото по-дълго ги оставяме, толкова по-добре, но поне ще трябва да изчакаме 10 минути. Ернандес уверява, че с кефир и кисело мляко те също се препоръчват, защото "ние даваме на киселото си мляко допълнително количество хранителни вещества".
Семената като цяло, както посочва диетологът, са източник на фибри, протеин Y. Омега 3 но, както самата тя ни предупреждава, те не са панацея. Ние консумираме най-много чаена лъжичка семена в нашите ястия, така че техният принос на хранителни вещества е много нисък. Според експерта количествата трябва да се вземат предвид. Вярно е, че семена от чиа например те предотвратяват запек, но по негово мнение не са а суперхрана в смисъл, че има много други храни, които имат същите предимства. Барбара уверява, че ключът е да носиш балансирана диета И не забравяйте, че има и други храни, които консумираме редовно, които също осигуряват ползи за тялото ни. Той признава обаче, че семената осигуряват визуален бонус на нашите ястия и подкрепя тяхната консумация, без да забравя още веднъж, че тайната е да носиш Здравословна диета и яжте всичко в правилните количества.
За да се насладите на богата питателна закуска, приготвена от семена от чиа (наред с много други), препоръчваме ви да се вдъхновите от акаунта в Instagram @ayearofbreakfast от Сандра Сантакана, където можете да намерите вкусни рецепти като тази, която ще ви покажем.
За да го приготвите са ви необходими три супени лъжици семена от чиа, половин чаша кокосово мляко и супена лъжица натурално кисело мляко. Всичко, което трябва да направите, е да оставите сместа да почива поне 30 минути в хладилника (въпреки че е препоръчително да я оставите за една нощ) и да добавите, когато ще я консумирате, любимите си заливки. Сандра Сантакана е използвала ягоди, малини, боровинки, тъмен шоколад и препечен кокос. Любовникът на здравословна закуска Той има много други рецепти в профила си в Instagram и ви каним да ги знаете.