Хранителни практики

Правителството се стреми да информира децата и младежите за важността на доброто хранене

практики

В рамките на Закона за здравословното хранене в образователните центрове Министерството на народното здраве и Министерството на образованието и културата, Националната администрация на народното образование и Националният секретариат на спорта се стремят да информират децата и младежите. Заместник-министърът на здравеопазването Кристина Лустберг настоява за вредите, причинени от лоши хранителни практики и тяхната честота в зряла възраст.

„Спазването на закона не се подобрява, ако населението не е оправомощено от ситуациите, които засягат диетата и физическата им активност“, заяви заместник-секретарят по обществено здраве по време на дейност, наречена „Готови, настроени, вървете“ за практиката на здравословно хранене, на 29 юли. Инициативата е част от Закона за здравословното хранене в образователните центрове.

Заедно с заместник-секретаря участваха референти от Министерството на образованието и културата, Националната администрация за народно образование (ANEP) и Националния спортен секретариат.

Целта беше да се разсъждава върху консумацията на храна и да се насърчава физическата активност, за да се избегне прекомерното наддаване на тегло. По този начин той допринася за постигането на националните здравни цели, предложени от Министерството на здравеопазването за петгодишния период 2015-2020. В тази връзка Люстберг припомни, че „Уругвай е изградил здравни цели, в които се откроява междусекторната работа“ и каза, че „здравето не се разбира без участие и работа върху детерминантите на здравето“.

Сред планираните действия се търсят намеси в училища и гимназии, държавни и частни. Тези дейности включват размисъл върху рисковете, причинени от наднорменото тегло и затлъстяването, както и честотата на лоши хранителни навици при хронични незаразни заболявания.

Според министерството децата, младежите и възрастните консумират нискокачествена диета и имат ниско ниво на физическа активност. Диетата на децата е оскъдна при плодове, зеленчуци и риба и прекомерна при сладкиши и сладки напитки, докато консумацията на бърза храна регистрира един от най-високите темпове на растеж в региона. Освен това консумацията на плодове и зеленчуци достига само пет дневни порции при 9% от населението, докато само 28,8% от юношите извършват физическа активност със съответната честота.

През последните години се наблюдава увеличение на нивата на наднормено тегло и затлъстяване, което поставя Уругвай сред една от страните с най-голямо разпространение в света.

„Излизането да се срещне с деца и юноши е жизненоважно, за да се обърне тази тенденция. Работата във връзка с образователната система е от съществено значение, което ни позволява да достигнем до учениците от тяхното ежедневие ”, заключи Люстенберг.

Източник: Президентство на републиката