Периодично генералистичните медии публикуват новини за храната в болниците, обикновено в резултат на жалба от пациенти, която с помощта на социалните мрежи става вирусна и се издига в категорията „скандал“. Отвъд заглавията, вярно е, че недохранването, свързано с болестта, е здравословен проблем с голямо разпространение и високи разходи, както вече съобщавахме по-рано.

За да се реши проблемът с DRE по мултидисциплинарен начин, проектът е създаден през 2015 г. По-подхранван алианс, инициатива, която поддържа няколко направления работа отворени за борба за правилна диета в болници, здравни центрове и резиденции.

По принцип проектът работи на четири фронта:
- Потърсете информираност и включване на недохранването в националните и регионалните здравни стратегии.
- Създаване на комуникационни инициативи и програми за болнична помощ въз основа на клинични доказателства.
- Включете скрининг на всички нива на здравеопазване на държавната и регионалната администрация.
- Подпомагане на клиничните групи в сътрудничеството им срещу процесите на недохранване в болниците.

Испанското общество по вътрешни болести (Semi) е последното, което се присъедини към Alianza Másnutridos, за да обедини сили срещу този проблем с недохранването. В допълнение към Semi, част от инициативата са: Фондация Abbott, Генералният съвет на официалните фармацевтични колежи, Генералният съвет по медицински сестри, Общият алианс на пациентите, Испанското общество по семейна и обществена медицина (Semfyc), Общество Испански лекари за първична помощ (Semergen), Испанското дружество по ендокринология и хранене (Видяно), Испанското дружество по гериатрия и геронтология, Испанското дружество по детска гастроентерология, хепатология и хранене (SGHNP) и Испанското общество на здравните директори (Sedisa) ).

Какво е недохранването, свързано с болестта?

Недохранването, свързано с болестта (DRE), е силно разпространен и скъп здравословен проблем. Тя засяга около 30 милиона души в Европа и носи свързаните с това разходи от около 170 000 милиона евро годишно.

Добре известно е как DRE е свързан с повишена заболеваемост (инфекции, дехисценция на конци, забавено консолидиране на фрактури и др.), Удължава престоя в болницата, увеличава процента на реадмисия, смъртността и свързаните с това разходи. Ранното му откриване и профилактика изглеждат от съществено значение за прогнозата на пациента и за адекватното потребление на ресурси, което води до икономии на социални и здравни разходи.

Действията за борба с DRE са част от здравната стратегия на ЕС (Заедно за здраве: стратегически подход за ЕС 2008-2013 г.). Тези стратегически линии продължават препоръките, предложени от Съвета на министрите на ЕС в Резолюцията относно храните и хранителните грижи в болниците, публикувана през 2003 г., която подчертава значението на недохранването в болниците, както и мерките, насочени към неговото предотвратяване и лечение . По-късно в други инициативи като Пражката декларация от юни 2009 г. представителите на министерствата на здравеопазването на държавите-членки на Европейската икономическа общност изрично подчертаха необходимостта от систематизиране на задължителния хранителен скрининг като една от основните стъпки за борба с недохранването на всички нива на грижи
Проучване на Predyces

The Проучване на Predyces (Разпространение на недохранването и свързаните с него разходи в Испания), Наскоро публикуван и представителен за испанското хоспитализирано население, той установява преобладаване на недохранване (съгласно критериите за скринингов тест NRS 2002) от 23,7%, което се увеличава до 37%, когато се отнася до хора над 70-годишна възраст, което засяга основно пациентите с неопластични (35%), кардиоциркулаторни (29%) и респираторни (28%) заболявания. В това проучване беше забелязано, че цената е умножена по две при пациенти с недохранване (12 237 евро срещу 6 408 евро).

болест

Източници:

- Разпространение и разходи за недохранване при хоспитализирани пациенти; Проучването ПРЕДИЦИИ. Алварес Ернандес, J. Болнично хранене. 2012 г.
- Тежестта на болничното недохранване в Испания: методи и развитие на проучването PREDyCES. Планас Вила, М. Болнично хранене. 2010 г.