разстройства

30 ноември е определен като Международен ден за борба с хранителните разстройства (ACT), сложни здравословни проблеми, които засягат нещо толкова важно, колкото връзката ни с диетата ни. В сложен брой, който смесва храненето и психичното здраве, ние се консултирахме с психолози и диетолози-диетолози относно някои признаци, които могат да показват, че ние или някой в ​​нашата среда страдаме от ЕД.

Как се определят ACT

Петото издание на основното психиатрично диагностично ръководство, т. Нар. DSM-5, публикувано от Американската психиатрична асоциация, ги нарича официално хранителни и хранителни разстройства, и ги определя като „постоянна промяна в храненето или свързано с храненето поведение, което води до a промяна в консумацията или усвояването на храната и какво причинява a значително влошаване на физическото здраве или психосоциалното функциониране".

Беатрис Роблес, диетолог-диетолог и хранителен технолог, обяснява, че "някои от тях са добре известни, като анорексия нервна болест или булимия. Други като разстройство на преяждането, разстройство на избягване или разстройство на руминацията са по-малко известни" и добавя, че случаи, в които критериите за някои от тези нарушения са изпълнени, но други, които не са включени в диагностичните ръководства, като пермарексия (трайно преминаване от една диета в друга), диабулимия (когато диабетът е с булимия) или пиянкорексия (при опит за компенсиране за излишни калории от тежка консумация на алкохол чрез ограничаване на приема на храна).

"Всички те имат като общ знаменател прекомерна загриженост за диетата и теглото, но откриването им може да бъде много сложно"казва Роблес.

Някои признаци, че нещо не е наред с храната

Поради тази причина всеки случай е различен и трябва да бъде диагностициран от специалист. Аврора Гомес, Психологът от Corio Psicología посочва някои признаци, че нещо може да не е наред във връзката ни с храната.

  • Ние посвещаваме много психическо пространство да мислим за храна (или да отслабнем).
  • Ние ограничаваме нашите развлекателни дейности, защото това означава, че не можем да контролираме храната си.
  • Използваме храната като стратегия за избягване на емоции. След спор или нещо, което не ни харесва, използваме храната (или липсата й), за да прикрием тези неприятни емоции.

Даниел Урсуа, диетолог-диетолог, оказва специално влияние върху този емоционален аспект на храненето: „храната в нашето общество не изпълнява само хранителна функция. Има много силна връзка с емоционалното. Когато сме имали ужасен ден, нормално е да искаме да хапнем нещо богато, вкусно и, ако е възможно, това да не включва много работа. Това обикновено се превръща в бързо хранене. Проблемът идва, когато единственият ни ресурс за „облекчение“ или „награда“ в условията на лош ден е да поръчаме пица, да ядем сладолед или да си купим хамбургер. Ако освен това след тази пица или хамбургер се появят чувства на вина или стратегии за компенсация, като например да не се яде нищо на следващия ден, тогава алармите трябва да се включат. "

Митовете около хранителните разстройства: те не засягат само тийнейджърите

Тримата консултирани експерти са съгласни, че е важно да се разсеят някои митове за хранителните разстройства, особено идеята, че те засягат само жените и особено юношите, защото това прави много случаи трудни за откриване, дори за хората, които ги лекуват.

„Въпреки че е вярно, че детско-юношеското население е особено уязвимо към този тип ситуации поради жизненоважния момент, в който се намират, не можем да изпаднем в грешката да мислим, че тъй като нямам проблем с имиджа си, аз съм няма опасност да изпадне в такова разстройство. Всеки е уязвим към този тип ситуация и затова трябва да бъдем нащрек за съобщения, коментари от други или наши собствени и т.н. ", казва Ursúa.

Академията за хранителни разстройства публикува през 2015 г. списък с Девет факта за хранителните разстройства, в които точно развенчава някои митове за тези проблеми. Тези девет реалности са следните:

  1. Много хора с TCA те изглеждат здрави, но здравето ви може да бъде сериозно засегнато.
  2. Семействата не са виновни и те могат да бъдат най-добрите съюзници в лечението на пациентите.
  3. Хранителното разстройство е здравна криза, която засяга личния и семейния живот.
  4. TCAs те не са избори, но заболявания, обусловени от биологията.
  5. ACT влияят хора от всякакъв пол, възраст, раса, етническа принадлежност, морфология, тегло, сексуална ориентация и статус.
  6. ACT включват a висок риск от самоубийствои съпътстващи заболявания.
  7. The генетика и условия на околната среда играят важна роля в развитието на TCA.
  8. Гените сами по себе си не предсказват кой ще развие хранителни разстройства.
  9. Възможно е пълно възстановяване. The ранно откриване и намеса са важни.

Отговорност за околната среда

Отново трите експерти съвпадат, като посочват, че в развитието и разпространението на хранителните разстройства има важно значение отговорност за социалната среда в който се движим. „В контекста, в който живеем, ние непрекъснато получаваме противоречива информация за храната и имиджът: модели с нисък ИТМ, които уверяват, че тяхната тайна е здравословен живот, но че не се лишават от ядене на хамбургери, социален натиск, за да има определен имидж до лозунгите „нарушаване на правилата“ или „наслаждавайте се отговорно“ "казва Роблес.

Гомес подчертава идеята за постоянното противоречие в публичната сфера, що се отнася до храната: „На социално ниво е важно да се отбележи, че живеем в мастно-фобийно общество, което дава смесени сигнали. От една страна имаме излишък от нездравословна храна наоколо, а от друга имаме натиск върху медиите, за да получим перфектен имидж. "

Като се има предвид това, a надеждна информация и отговорността на властите са двете мерки, които експертите споменават. "Като експерт-психолог в дигиталното поведение е доста забележимо как консумацията на Instagram влияе отрицателно върху самочувствието и удовлетвореността на тялото. Следователно изборът на източници на информация е част от лечението", обяснява Гомес.

И Роблес заключава: „Трябва да имаме основни познания за здравословното хранене, но също така е важно да има проактивно отношение от страна на администрациите и цялата отговорност за управлението на огромното количество съобщения, които получава, не се възлага на населението (често подвеждащи или направо неверни). Например: ограничаване на рекламирането на нездравословни продукти, насочени към непълнолетни, подобряване на информацията за храните на рекламата, мястото на продажба и етикетирането. "

Първа дата на публикуване на тази статия: 30.11.2020