dietetica

Ечемикът има много положителни и хранителни свойства за нашето здраве. Благодарение на съдържанието на ензими, витамини, минерали и протеини, те благоприятстват доброто клетъчно състояние както на вътрешните органи, така и на кожата.

Индекс на съдържанието

Ечемик: ползи за здравето

Съдържанието на калий и натрий помага за поддържане на осмотичния баланс на клетките. Помага за предотвратяване на задържане на вода и дехидратация в тялото ни. Той помага да контролираме теглото си: действа индиректно, тъй като чрез подобряване на метаболизма на общо ниво, действа чрез ускоряване на метаболизма на липидите, в допълнение към стимулирането на мобилизирането на тъканни течности. Ечемикът има алкализиращ и реминерализиращ ефект.

За какво се препоръчва ечемикът?

Подходящ е по време на възстановяване и за възрастни хора благодарение на съдържанието си на витамини, минерали, протеини, хлорофил и др. За спортистите е идеално да се замени голямото количество минерали, изгубени от потта, благодарение на неговата алкализираща сила, а също така противодейства на ефектите от ацидоза, произведена в периоди на максимални мускулни усилия, предотвратявайки появата на болезненост.

Той е посочен и в диетата на децата, тъй като богатството му на витамини, минерали и хлорофил е много полезно в периоди на растеж, липса на апетит, недостатъчно развитие на мускулите, през училищния период, при повтарящи се инфекции и др.

Хранителна информация за ечемика

Хранителна информация за 100 грама: