Искате ли да знаете колко калории ядете, ако консумирате 100 грама термити? Интересувате ли се от това колко грама протеини ви осигуряват червеите? или може би ... интересувате ли се да видите хранителната стойност на скакалец по здравословни причини? ... Е, вие сте на правилното място ... тук ви казваме видове по видове, като винаги се има предвид 100 грама суров продукт.
Хранителна стойност на ШАПУЛИНИ
Индекс на съдържанието
Протеини: 20 грама
Грес: 6 грама
Въглехидрати: 4 грама
Вода: 70 грама
Калории: 150 Kcal/100 грама
Хранителни свойства на ЧЕРВИ
Протеини: 18 грама
Грес: 8 грама
Въглехидрати: 2 грама
Вода: 68 грама
Калории: 152 Kcal/100 грама
Хранителни характеристики на КРИКЕТИТЕ
Протеини: 21 грама
Грес: 5 грама
Въглехидрати: 5 грама
Вода: 69 грама
Калории: 149 Kcal/100 грама
Хранителна стойност на FLIES
Протеини: 21 грама
Грес: 4 грама
Въглехидрати: 10 грама
Вода: 65 грама
Калории: 160 Kcal/100 грама
Хранителни характеристики на TERMITES
Протеини: 14 грама
Грес: 1 грам
Въглехидрати: 10 грама
Вода: 75 грама
Калории: 105 Kcal/100 грама
Хранителни свойства на БРУБИТЕ
Протеини: 24 грама
Грес: 5 грама
Въглехидрати: 7 грама
Вода: 64 грама
Калории: 169 Kcal/100 грама
Хранителни характеристики на ГРОЗИ
Протеини: 19 грама
Грес: 6 грама
Въглехидрати: 5 грама
Вода: 70 грама
Калории: 150 Kcal/100 грама
Хранителни характеристики на ANTS
Протеини: 15 грама
Грес: 1 грам
Въглехидрати: 9 грама
Вода: 75 грама
Калории: 105 Kcal/100 грама
Използваем процент от различни животни
В графиката по-горе, като любопитство, ние ви показваме, че% от всяко животно е годно за хора. Както можете да видите, четирите насекоми в горния ред победиха свлачище някои от най-често срещаните животни за консумация от човека.
Хранителни ползи от насекомите
Както виждаме в предишните таблици, насекомите са наистина балансирана и здравословна храна, с високо съдържание на протеини и нисък прием на мазнини, особено наситени.
В зависимост от вида на приготвянето на същото (пържено, печено, варено, смляно и т.н.) и съставките, които допълват ентомофажното ястие, хранителните свойства ще варират по отношение на показания стандарт.
Насекомите също са много важен източник на мастни киселини -сравними с рибите, а също така са богати на витамини, минерали и други микроелементи, които са полезни за нашето тяло.
Без съмнение те са идеално допълнение към нашата диета ... какво чакате? След като започнете няма да можете да спрете 😉