Ново проучване потвърждава, че консумацията на домати и моркови, поради съдържанието им на каротин, подобрява тонуса на епидермиса и намалява вредното въздействие на слънцето. Експертите предупреждават, че тези храни не предотвратяват появата на меланом или избягват използването на слънцезащитни продукти.

Козметиката и храненето са все по-свързани. Ето защо не е изненадващо, че почти всички кремове включват компонентите на много храни в състава си. Антиоксиданти, зехтин, мед, грозде, краставица. Това са само извадка от съставките, които той съхранява, като най-ценната му тайна, актуална козметика. Ключът към гладката и хидратирана кожа не се намира само в прекомерната употреба на кремове, които в повечето случаи обещават невъзможно. Простият акт на избор на определени храни може дори да бъде по-ефективен от лечението от следващо поколение. «Кожата, както се случва с други тъкани, е увредена или се възползва от това, което ядем. Освен това трябва да се добави, че той е подложен на поредица от външни агресии като ултравиолетово лъчение, което променя неговата функционалност, унищожава клетките, както и други физически агенти, които също влияят като топлина, студ, удари и т.н. ", обяснява Мануел Кастило, професор по медицинска физиология в Медицинския факултет на Университета в Гранада.

вещества

В тази връзка д-р Мария Долорес Санчес-Агилар Рохас, президент на Галисийската териториална секция на Испанската академия по дерматология и венерология (AEDV) и Дерматологичната служба на Университетския болничен комплекс в Сантяго, предупреждава, че въпреки че доматите и морковите «полагат грижи срещу слънцето, позволяващо еднакъв тен, не трябва да забравяме, че пигментацията на кожата се предизвиква като клетъчен защитен механизъм след излагане на слънце, така че никога не трябва да забравяме основните съображения като избягване на излагането в централните часове на деня или използването на слънцезащитни продукти ».

Същото мнение споделя и д-р Елена де лас Херас, дерматолог от болница Ramón y Cajal в Мадрид, която добавя, че „високият прием на каротини може да причини каротинемия, увеличаване на съдържанието на каротин в кръвта, поради излишък на същото в потта. Това състояние се характеризира с оранжевия цвят на роговия слой, особено дланите на ръцете и стъпалата. Това разстройство е безвредно и се решава постепенно чрез регулиране на хранителните навици. Въпреки че бета-каротинът минимизира зачервяването на кожата, той не предотвратява рака на кожата ».


Как да я храня

Едно от предимствата на кожата е, че тя реагира бързо на правилното хранене. Според Санчес-Агилар най-осезаемите ползи се крият в това дали „се консумират храни, богати на омега 3 и 6 мастни киселини, които спомагат за поддържането на еластичността на кожата, а цинкът в месото и яйцата подобрява качеството на ноктите и косата». В тази връзка Кастило счита, че „консумацията на омега 3 у нас е дефицитна. Присъства в храни от морски произход като риба и черупчести, в допълнение към ядките, тяхната консумация е от съществено значение за добрата функционалност на кожата. Винаги ще бъде по-добре да се спрете на много мазни мазни риби и колкото по-малки, толкова по-добре, като аншоа или сардини, тъй като по-малко време е живяло в морето и следователно, по-малко е било изложено на каквато и да е токсичност. По същия начин De las Heras смята, че приемът на "флавоноиди и полифенолни съединения с антиоксидантен ефект, открити в плодове като боровинки, грозде, домати, портокали и други цитрусови плодове, зеленчуци като краставици и броколи, зехтин и чай е от съществено значение. и червено вино ». За да се избегне оксидативен стрес, Кастило препоръчва „витамин Е и С, в допълнение към селена“.

Нашето тяло е 60 процента вода. Поради тази причина, «за да има добро качество на кожата, е необходима адекватна хидратация. Необходимо е да се гарантира прием на около шест или осем чаши вода на ден, въпреки че трябва да се отбележи, че не всички води са еднакви. Например, удобно е да се изберат тези, които освен магнезий имат калций и минерални соли “, уточнява Кастило. Но има още. Зеленият чай, продължава експертът, „има редица вещества, флавоноиди и по-специално епигалокатехин галат, който има два ефекта: мощен антиоксидант и противовъзпалителен ефект. По този начин се избягват малки лезии, които в резултат на ултравиолетовото лъчение дегенерират кожата.

В допълнение, бирата поради съдържанието на селен е основен компонент на колагена, от съществено значение за кожата. Ако тези указания се спазват, Санчес-Агилар твърди, че „вероятно ще ограничи употребата на козметични продукти“. De las Heras обаче уверява, че „храната не може да замести козметиката за хигиена, хидратация и фотозащита“. Що се отнася до прилагането на краставици върху очите или домашно приготвени маски, д-р Пилар Гуалда, специалист по естетична медицина и член на Испанското дружество по медицина против стареене и дълголетие (Semal), смята, че «« тяхната ефективност не е доказана от научни проучвания. Ако, както казват много хора, те имат тези ефекти, това може да се дължи на това, че имат някакъв компонент, който се абсорбира през кожата и оказва такъв ефект. Също така поради ефекта от студа, почивката, плацебо ефекта или, просто, съвкупността от всички тях ».

НАД ВСИЧКИ, НЕ НА ТЮТЮН/от MIguel Ángel ALMODÓVAR

Кожата, понякога забравяме, е най-големият орган в човешкото тяло и нейните функции са толкова многобройни, колкото и трансцендентални. Освен че ни предпазва от вредното действие на слънчевите лъчи, лошото време и инфекциите, обвивката организира целия организъм. Грижата и подхранването на кожата започва да изгражда здравната сграда от основите, а използваните материали са тези, богати на витамини А, Е и С (домати, моркови, цитрусови плодове, авокадо, зеленчуци и плодове), на въглехидрати, които осигуряват енергия и бодрост (пълнозърнести храни и тестени изделия), в качествени протеини, които са градивните елементи на навеса (риба, яйца, постно месо, бобови растения) и в качествени мазнини (зехтин, мазна риба и ядки). Освен това трябва да се хидратирате старателно и преди всичко да не пушите. Ако някой се съмнява в последното твърдение, прочетете докторската теза на лекаря по естетика и възстановяване Педро Аркеро. Вие ще се убедите, че най-добрата храна за вашата кожа е не тютюнът.