Според SINC работата разкрива, че между 12 и 58% от хранителните добавки съдържат допинг вещества не е отразено в етикетирането му. Стимуланти като ефедрин или хормони като тестостерон често се намират в хранителните продукти, без потребителят да знае.

добавки

„Това е проблем за общественото здраве, тъй като консумация от този тип продукти за повишаване на ефективността се увеличава както при спортистите, така и сред общата популация “, посочва Хосе Мигел Мартинес, един от авторите на изследването, в което се посочва, че наличието на забранени вещества може да бъде умишлено или поради кръстосано замърсяване.

„В допълнение към сериозните ефекти върху здравето, трябва да добавим морални вреди свързани със загуба на спонсори и санкции произтичащи от възможно откриване при допинг тестове ”, добавя изследователят, за когото е необходимо да се подобри действащото законодателство относно хранителните и хранителни добавки.

Този преглед е резултат от работата на Групата за храни и хранене (ALINUT) на Университета в Аликанте. Университетът в Барселона, Испанската академия по хранене и диететика (AEND), Мрежата за хранене, основана на доказателства (REDNuBE) и Центърът за едафология и приложна биология Segura (CEBAS-CSIC) от Мурсия също са участвали.