В нашите черва живеят 100 трилиона (милиони милиони, което сега трябва да се обясни) от бактерии между 300 и 1000 различни вида. Заедно тези бактерии имат повече от три милиона различни гени, докато вашите клетки имат само 23 000. Побиха ни със свлачище.

флора

„Има истинска връзка между червата и мозъка и това не е езотерично“

Знам повече

Връзката ни с тези бактерии не е тривиална. Те се възползват от нас и ние от тях. Те се хранят с фибри в нашата диета, които не можем да усвоим сами, а в замяна ги трансформират в късоверижни мастни киселини, които можем да използваме за енергия. Те помагат за синтеза на витамини В и К, метаболизират жлъчните киселини и холестерола, а за да се влошат нещата произвеждат хормони и невротрансмитери.

Всъщност чревната флора функционира в тялото ни като още един орган и всяко ново проучване подчертава голямото му значение за нашето физическо и психическо здраве. Въпреки огромното разнообразие на бактериалните видове, повечето от тях могат да бъдат групирани в четири големи групи с доста екзотични имена:

  • Фиксира
  • Бактериоиди
  • Актинобактерии
  • Протеобактерии

Първите две, firmicutes и bakterioidetes, са най-многобройните групи с 92% от бактериите. Всички те непрекъснато се състезават за ресурсите на червата ви, възпроизвеждат се и умират. Около 30% от теглото на изпражненията ви са живи и мъртви бактерии (ако сте любопитни, други 30% са целулоза и вещества, които не могат да бъдат усвоени, а останалото са мазнини и минерални соли).

Съставът на бактериалната популация е различен при всеки човек, и зависи най-вече от това, което ядете, но и къде живеете, какви хора или животни докосвате и дори ако сте родени по естествен път или чрез цезарово сечение, или ако сте били кърмени или не.

Когато едно население излезе извън контрол и расте повече, отколкото би трябвало за сметка на друго, което се свива, този дисбаланс, наречен дисбиоза, това влияе на здравето и променя метаболизма ни. Възпаляваме се и обработваме определени храни по-зле. Това са някои от известните ефекти:

  • В експеримент е потвърдено, че затлъстелите мишки и които са яли по-голямо количество фураж, са имали по-висок дял на твърди и по-малък процент на бактериоиди. Но преди да претендира за победа, експеримент с хора със затлъстяване и с наднормено тегло установи обратното, повече бактериоиди и по-малко твърди частици. Резултатите от други експерименти също са смесени.
  • Затлъстели хора, които се подлагат на стомашен байпас те обикновено отслабват бързо по начин, който не може да се обясни само с най-малкия прием на храна. Доказано е, че операцията променя състава на чревната флора.
  • The диабет тип 2 Също така се свързва с промени в чревната флора, по-специално с намаляване на бактериите, които произвеждат бутират (късоверижни мастни киселини).

От цялата тази бъркотия имаме нещо ясно: чревните бактерии определено влияят върху затлъстяването и други заболявания, но все още не знаем как. Все още нямаме рецептата за чревна флора, която да ни направи слаби и със сигурност има и други фактори освен бактериалните екипи, участващи в тази игра.

Как да се грижим за вашите бактерии

По принцип различните популации от бактерии са адаптирани към определени видове хранителни вещества. По същия начин, като ядем определени храни, ние променяме състава на популациите за броени дни. Това не е непременно лошо, а просто начинът, по който тялото ни (включително бактериите) се адаптира към наличната храна.

Например нездравословната храна с високо съдържание на захар, прости въглехидрати и мазнини и много ниско съдържание на фибри намалява бактериоидната популация за един ден. Това води до натрупване на повече мазнини в животните, които искате, тази флора, „адаптирана към нездравословна храна“ се трансплантира и трябва да се приеме, че подобна адаптация се случва и при хората.

Като цяло е доказано, че по-разнообразна флора е по-здравословна. За да го постигнем, е необходимо да се храним с по-разнообразна диета, нещо, което не се случва в нашето общество. 75% от храната, която ядем, идва само от 12 растения и пет животински вида. Колкото повече различни видове растения и животни консумираме, толкова по-добре.

Бактериите в червата се нуждаят от храна. Захарите и брашното се абсорбират бързо и не достигат до червата много далеч, като по този начин не успяват да хранят полезните бактерии, открити главно в дебелото черво. Напротив разтворими фибри е a пребиотик, тоест храна за бактерии и тя достига до дебелото черво. Храните, богати на пребиотици, включват бобови растения, овален овес, банани, аспержи, чесън, праз, лук и ядки.

Бактериите превръщат тези пребиотици в късоверижни мастни киселини, които хранят клетките на дебелото черво, намаляват възпалението и предотвратяват рака. Сякаш това не е достатъчно, те намаляват нивата на инсулин и също регулират холестерола, точно както се казва в рекламите за кисело мляко, но с една особеност: всички кисели млека, които имат ферменти, го правят., те не трябва да бъдат маркови.

The прекомерна консумация на алкохол оказва негативно влияние върху микробиотата, проучване установи, че една трета от алкохолиците са имали променена чревна флора. По същия начин тютюнът засяга чревната флора и е свързано с възпалителни заболявания на червата. И в двата случая флората става по-сходна с тази на хората, страдащи от затлъстяване, диабет и сърдечно-съдови заболявания. Въпреки това, консумацията на вино в умерени количества увеличава популациите на полезни бактерии.

Въпреки че на пръв поглед изглежда, че не е свързано, е доказано, че физически упражнения спомага за по-голямо разнообразие в чревната флора, с всички свързани с това предимства. Това е свързано с производството на известните мастни киселини с къса верига.

The Липса на сън, В допълнение към всичките си известни увреждания, той също влияе негативно на чревната флора и може да причини преминаване към бактерии, свързани с диабет и затлъстяване. Това също е свързано със стреса, което намалява количеството бактериоиди (полезно) и увеличава това на опасния клостридий.

Приемът на пробиотици (хапчета, които съдържат бактерии, особено лактобацилус, вид фрикутикус) може да помогне за повторно заселване на флората след курс на антибиотици и предотвратяване на инфекции. В други по-сериозни случаи с успех се използва метод, наречен трансплантация на изпражнения, който се състои в пълнене на дебелото черво на пациента с изпражнения от здрав човек. Не е изключено този метод да може да се използва и при лечение на други заболявания, включително затлъстяване. За всеки случай изяжте фибрите си.

На какво се базира всичко това?

В нашите черва живеят 100 трилиона (милиони милиони, което сега трябва да се обясни) от бактерии между 300 и 1000 различни вида. Заедно тези бактерии имат повече от три милиона различни гени, докато вашите клетки имат само 23 000. Побиха ни със свлачище.

„Има истинска връзка между червата и мозъка и това не е езотерично“

Знам повече

Връзката ни с тези бактерии не е тривиална. Те се възползват от нас и ние от тях. Те се хранят с фибри в нашата диета, които не можем да усвоим сами, а в замяна ги трансформират в късоверижни мастни киселини, които можем да използваме за енергия. Те спомагат за синтеза на витамини В и К, метаболизират жлъчните киселини и холестерола и не на последно място произвеждат хормони и невротрансмитери.