Храни с изтекъл срок на годност, дарени на резиденция. EFE/CARLOS FDEZ./Архив

затвора

Делът на испанците, които признават, че редовно изхвърлят малко храна, се е увеличил от 70% преди пандемията до 32% по време на задържането, според проучване на Организацията на потребителите и потребителите (OCU).

По повод Международния ден на осведомеността за загубите и загубите на храна, OCU публикува този вторник резултатите от проучване на 1181 испанци за техните хранителни навици преди затварянето, което беше завършено с друго по време на тревожно състояние.

Ключовете за намаляване на отпадъците са свързани с приготвянето на повече у дома, планираното хранене и пазаруването и повторното използване на останките, според организацията.

В ресторантите обаче много храна все още се изхвърля, тъй като 42% от анкетираните признават, че обикновено я оставят в чинията и само 24% искат да я носят редовно у дома.

Сред причините да не го поискат, изследването отразява „срама“ за 35% от хората да поискат да им бъдат опаковани останките, липсата на храна и „недостатъчните“ остатъци, за да ги отнесат.

53% от испанците признават, че биха похарчили по-малко храна, ако могат да купят повече храна на едро или в малки опаковки, а преобладава подкрепата за интернет приложения, които позволяват излишък от дарения за благотворителни организации.

89% от анкетираните са категорично съгласни, че изхвърлянето на храна в добро състояние е неетично, според OCU, което насърчава потребителите да продължат да се борят с разхищаването на храни и препоръчва проверка на хладилника и килера, преди да направи списъка пазаруване, планиране на хранене за следващите няколко дни и избягване на импулсно купуване, наред с други съвети.