Личи, наричан още китайско грозде е тропически плодове, родени в южната част на тази страна. Има сърцевидна форма и червеникава, твърда и тънка обвивка. Когато се обели, той разкрива сочна и белезникава пулпа, със сладък и ароматен вкус, който обгражда твърдо, кафяво семе.
Хранителни вещества от личи
Витамин В
Личи е плод, богат на витамин В2 и В6. Витамин В2 би спомогнал за метаболизма на въглехидратите и мазнините, докато витамин В6 би спомогнал и за метаболизма на протеините, поддържането на функционалността на нервните клетки и освен това би било от съществено значение да имате имунна система здрави.
Витамин Ц
Те са интересен източник на витамин С, тъй като 100 грама от този плод осигуряват приблизително 71,5 mg от този витамин (препоръчителната дневна дажба е между 65 и 90 грама).
Този витамин, известен също като аскорбинова киселина, е необходим за растежа, развитието и възстановяването на телесните тъкани, също така за изграждане на колаген в тялото и допринася за усвояването на желязото.
От друга страна, някои проучвания сочат, че тя може да бъде полезна за имат добро сърдечно-съдово здраве, и предотвратяване на леки инфекции.
Калий
Личито осигурява и калий в организма. Различни изследвания, събрани в статия от Националните здравни институти, показват, че този минерал:
- ще помогне за понижаване на кръвното налягане
- увеличават минералната плътност на костите
- това би намалило риска от захарен диабет тип 2, ако се консумира редовно и редовно.
Полифеноли
От друга страна, личи съдържа полифеноли които действат като антиоксиданти и, според данни от проучване от 2009 г., биха помогнали да противодействат на ефектите на свободните радикали, като помагат за предотвратяване:
- Стареенето.
- Рак.
- Диабет.
- Сърдечно заболяване.
Някои изследвания показват това полифенолите могат да се използват за инхибиране на растежа на рак на гърдата а също и клетки от рак на черния дроб. Необходими са обаче още проучвания в това отношение.
И накрая, статия, публикувана в The Open Biotechnology Journal, посочва, че полифенолите могат да помогнат в борбата със затлъстяването и диабета тип 2.
Фибри
Порция от 1 чаша плод личи съдържа 2,5 грама фибри, което е 10% от препоръчителния дневен прием. Адекватният прием на фибри би помогнал:
- По-нисък холестерол.
- Поддържайте храносмилателната система в добро състояние.
- Намалете риска от сърдечни заболявания и рак.
Разбира се, необходими са повече изследвания, за да се получат убедителни данни, за да се гарантират тези възможни ползи от редовния дневен прием на фибри.
Мазнини
Личи съдържа малки количества мазнини. Чаша от този пресен плод осигурява 125 калории и въпреки че те съдържат значителни количества захар, той е естествено получен.
Само внимавайте с консервирани или сиропирани личи, които често съдържат големи количества захар.
В обобщение…
Консумацията на личи е доста популярна в Югоизточна Азия и Китай. Въпреки че не са толкова разпространени в други страни, те печелят слава заради своите интересно съдържание на хранителни вещества като витамин С и антиоксиданти.
Въпреки че са необходими повече проучвания в подкрепа на ползите за здравето от личи, обикновено се препоръчва това укрепват имунната система и намаляват риска от хронични заболявания. Пробвали ли сте ги?
- Кумар, Р. (2016). Личи. В Абиотична стресова физиология на градинарските култури. https://doi.org/10.1007/978-81-322-2725-0_14
- Zheng, X., и Tian, S. (2006). Ефект на оксаловата киселина върху контрола на пожълтяването на плодовете личи след прибиране на реколтата. Химия на храните. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2005.02.049
- Jiang, Y., Duan, X., Joyce, D., Zhang, Z., & Li, J. (2004). Напредък в разбирането на ензимното покафеняване в събрани плодове личи. Химия на храните. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2004.02.004
- Septembre-Malaterre, A., Stanislas, G., Douraguia, E., & Gonthier, M. P. (2016). Оценка на хранителни и антиоксидантни свойства на тропическите плодове банан, личи, манго, папая, маракуя и ананас, култивирани във френския остров Реюнион. Химия на храните. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2016.05.147
- Харвард Т.Х. Чан. Фибри. https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/carbohydrates/fiber/
- Министерство на земеделието на САЩ. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/09164?fgcd=&manu=&format=&count=&max=25&offset=&sort=default&order=asc&qlookup=Litchis%2C+raw&ds=&qt=&qp=&qa= & qn = & q = & ing =
- Национални здравни институти. Рибофавин. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Riboflavin-HealthProfessional/
- Science Direct. (2017). 8.6 - Витамини. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B9780444522603500450
- Отвореното списание за биотехнологии. (2018) Полифеноли като подходящ контрол за затлъстяване и диабет. https://openbiotechnologyjournal.com/VOLUME/12/PAGE/219/FULLTEXT/
- Хранителни вещества. 2016 август; 8 (8): 515. Публикувано онлайн 2016 август 22. Естествени полифеноли за профилактика и лечение на рак. doi: 10.3390/nu8080515
- Oxid Med Cell Longev. 2009 ноември-декември; 2 (5): 270–278. Растителни полифеноли като хранителни антиоксиданти в човешкото здраве и болести. doi: 10.4161/oxim.2.5.9498
- Национални здравни институти. Калий. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Potassium-HealthProfessional/
- Int J Mol Sci.2016 август; 17 (8): 1328. Публикувано онлайн 2016 август 12. Витамин С и здравето на сърцето: Преглед, основан на констатации от епидемиологични проучвания. doi: 10.3390/ijms17081328
- WebMD. Ползите от витамин С. https://www.webmd.com/diet/features/the-benefits-of-vitamin-c#1
Бакалавър по педагогика по физическо възпитание от католическия университет Силва Хенрикес през 2011 г. (Чили). Елиса Моралес е специалист по физическа активност и здраве от чилийския олимпийски комитет. Той учеше Управление в спортни организации в Междуконтиненталната политехника; Авторитет, ръководство и лидерство в Националния автономен университет на Мексико (UNAM) и Инструменти за бизнес администрация в института Les Halles. Освен това е така Масажист от Instituto de Masoterapia Чили. В момента е така личен треньор, диетолог, копирайтър и масажист. Има 7 години опит в областта на физическата активност и храненето. Хобитата му са четенето на книги и научни статии, както и комикси, обича да пътува и да спортува (в момента развива стрелба с лък).
- Най-добрите здравословни ползи от ходенето на фризьор - По-добре със здравето
- Хранителни свойства и ползи за здравето на мед, аз съм като харесвам
- Здравословните ползи от бавното хранене Приложете го на практика! - По-добре със здравето
- 7-те предимства на пеенето, които може би не знаете - По-добре със здравето
- Ползите за здравето от пинг понг - най-доброто ръководство