С нарастването на безглутеновите диети, лондонските кафенета, ресторанти и пекарни увеличиха антетата, когато става въпрос за предлагане на алтернативни менюта. Разбира се, има много верижни ресторанти, които се грижат за масите, но има и няколко независими ресторанта, подхранващи безглутенова буря и нарастващ брой 100% безглутенови заведения за хранене.
Отвъд хляба, Фицровия и Ислингтън
Beyond Bread е 100% безглутенова пекарна с локации във Фицровия и Ислингтън. Интимните кафенета имат маси отвътре и отвън и плотове, натоварени със закваска, бриош, багети, сандвичи и сладкиши като червени кадифени кексчета и чийзкейкове. Кафенета са отворени през целия ден за кафета и торти за вечерни сандвичи. Брънч се сервира всеки ден.
Ниша, Ислингтън
Посока
Телефон
+44 20 7837 5048
Този спокоен ресторант между Клеркенуел и Ислингтън предлага 100% меню без глутен. Всичко, от хляба, сладкишите и сладкишите до гурме ястията, сервирани вечер, се приготвя прясно на място със съставки от местни доставчици. Той е в непосредствена близост до театър „Sadler’s Wells“, а ресторантът предлага чудесно предтеатрално меню.
Мана, Primrose Hill
Посока
Manna in Primrose Hill е най-старият вегетариански ресторант в Лондон и предлага кухня с по-високо качество. В менюто има много опции без глутен и специалитетите на готвача често могат да бъдат адаптирани. Частите може да са малки, но няма да останете гладни. И е истинско удоволствие да видя вегетарианска храна, така добре представена. Освен това използваните съставки не съдържат ГМ и са органични възможно най-често.
Уагамама, различни места
Посока
Телефон
+44 20 3794 4338
Ресторантите на Wagamama са създадени по модела на популярните рамен барове в Япония, а в Лондон има повече от 15 клона. Имат дълги пейки и храна, която се сервира бързо. Кажете на вашия сървър какви са вашите хранителни нужди и можете да направите страхотен списък от ястия без глутен или без пшеница. Можете да разгледате опциите на менюто без глутен онлайн, преди да посетите.
Хотел и клуб St James, Mayfair
Посока
Телефон
+44 20 7316 1600
Сравних безглутеновия и стандартния следобеден чай в хотел и клуб „Св. Джеймс“ и беше много трудно да различа разликата.
Милдред, Сохо
Посока
Телефон
+44 20 7494 1634
Цял хранителен пазар, различни места
Whole Foods Market е най-големият световен търговец на естествени и органични храни с магазини в Северна Америка и Обединеното кралство. Водещият магазин в Лондон се намира в емблематичната сграда Barkers Building на улица Kensington High Street, с етаж от ресторанти на последния етаж и два етажа от магазини. Магазинът предлага широка гама продукти без глутен. Има и търговски обекти в Камдън, Сохо, Клапъм, Фулъм, Ричмънд и Стоук Нюингтън.
Италиански опции, множество места
Посока
Ако наистина ви липсва богата на въглехидрати италианска кухня, ще се радвате да откриете, че Pizza Express има меню без глутен, което включва не само салати и страни, но и пици, приготвени на база без глутен.
Ако това, което искате, са тестени изделия, Spaghetti House може да приготви безглутенови тестени изделия без предизвестие, но трябва да сте подготвени за 15-те минути готвене.
Леон, различни места
Посока
Телефон
+44 20 7734 8057
Leon сервира здравословни и свежи сезонни ястия и е популярен за обяд и за износ. Това е кафене за „бързо хранене“, но има за цел да осигури органични и честни търговски продукти. Отговаря на специални диетични изисквания, така че менюто има символи за без глутен, без пшеница и други.
Честни бургери, различни места
Посока
Телефон
+44 20 3609 9524
Всички локации на Honest Burger предлагат хлебчета без глутен, така че моля, информирайте персонала при поръчка. Те посочват, че ястията не се приготвят в напълно безглутенова среда, а се използват само качествени съставки.