влакно

Ново проучване, проведено от изследователския екип на професор Рейлен Раймър от университета в Калгари в Канада, показва, че влакната Beneo, Orafti Synergy1, получени от корен от цикория, подобряват регулирането на апетита и намаляват приема на храна при деца с наднормено тегло или затлъстяване, да им помогне да ядат по-малко по естествен начин.

Получените данни подсилват резултатите от предишни проучвания за влиянието на корен от цикория върху управлението на теглото както при деца, така и при възрастни.

Тъй като близо една трета от канадските и американските деца са с наднормено тегло или затлъстяване, е ясно, че са необходими методи и съставки, които да подпомогнат контрола на настоящата епидемия от затлъстяване и да поддържат здравословно управление на теглото.

В това проучване професор Реймър и нейният екип оцениха потенциала на Orafti Synergy1 при деца с наднормено тегло или затлъстяване. Изследването е проведено при четиридесет и две деца с наднормено тегло или затлъстяване на възраст между 7 и 12 години в продължение на шестнадесет седмици. Резултатите от същото бяха представени пред Американското общество за научни сесии на храненето по време на събитието Experimental Biology 2015 в Бостън, където беше показано, че децата, които са имали добавка от 8 гр. Дневниците на Orafti Synergy1 бяха по-заситени и следователно имаха по-малка нужда от храна.

На закуска на шведска маса, която можете да ядете, децата, които са имали добавка Orafti Synergy1, консумират 100 калории по-малко. След 16-те седмици, които продължиха проучването, този по-нисък прием на храна показа значително влияние върху теглото на децата. Индексът на телесна маса беше значително намален в групата на фибри от цикория, но не и в контролната група. Това показва, че при децата в проучването продължителният прием на фибри Oraft Synergy1 води до по-ниска консумация на енергия с положително въздействие върху теглото и намаляване на телесните мазнини и индекса на телесна маса. Добавката Orafti Synergy1 също допринася за усещането за по-голяма ситост.

„Много сме доволни от резултатите от това проучване“, казва Анке Сентко, вицепрезидент по регулаторните въпроси и комуникацията в областта на храненето в Beneo-Institute. „Знаем, че фибрите от корен от цикория помагат на хората да ядат по-малко, така че е страхотно да се знае, че Orafti Synergy1 може да помогне в борбата със затлъстяването при възрастни и особено при деца. Тъй като фибрите от цикория имат приятен вкус, лесно е да ги интегрирате в храната на ежедневните диети, така че е добър избор за насърчаване на здравословното управление на теглото ".

Проучването е финансирано от следните организации: BMO Financial Group, Изследователски институт за детска болница в Алберта и Канадски институти за здравни изследвания (CIHR).

Други предишни проучвания, като тези, проведени при хора с влакна от цикория Orafti P95 и Oraft Synergy1, също предоставят положителни доказателства за оценка на потенциала на тези съставки в контрола на теглото, включително:

  • Субективна оценка на апетита
  • Регулиране на ситостта според хормоните
  • Прием на енергия и дългосрочни ползи.
  • Тегло и състав на тялото (индекс на мазнини, особено мазнини в багажника)

Освен тези проучвания, информацията, публикувана от други изследователски екипи, показва благоприятното въздействие на влакната от цикория при приема на храна благодарение на свойствата на пребиотичната ферментация и кръстосване с мозъка през вретеното от червата до мозъка. Кратковерижните мастни киселини, образувани по време на ферментацията, оказват положително влияние върху регулирането на ситостта в мозъка, намалявайки апетита и последващия прием на храна.

Друго предишно проучване при момчета илюстрира, че добавката Orafti Synergy1 може да помогне за предотвратяване на наддаването на тегло по време на пубертета. Това едногодишно проучване е проведено от Изследователския център за детско хранене на USDA/ARS и Тексаската детска болница в Хюстън и демонстрира, че деца на възраст от 9 до 13 години, които са получили добавка от 8 грама. дневно на Orafti Synergy1 показва намаляване на наднорменото тегло, както и по-ниска телесна мазнина в сравнение с децата от контролната група, които са получавали малтодекстрин (сладък продукт от нишесте).

Професор Реймър и нейният екип стигнаха до заключението, че пребиотичните влакна, получени от корен от цикория, са потенциално средство за профилактика и лечение на детското затлъстяване.