Актуализирано: 8 септември 2020 г.
Като първоначално правило при хранителното лечение на муковисцидоза не се препоръчват храни или хранителни ограничения. По принцип е обратното. Пациентът може да яде всичко и по принцип правилото, което трябва да имате предвид, е, че колкото повече калории съдържа, толкова по-добре.
Като цяло е уместно да се следват принципите на здравословното хранене, очертани от пирамида за здравословно хранене и различните консенсус и общи препоръки.
Тоест има храни за ежедневна консумация:
- Група зърнени култури: хляб, тестени изделия, ориз, царевица, картофи, зърнени закуски и др.
- Зеленчукова група: зеленчуци и плодове, заедно с необработен зехтин.
- Млечна група: мляко, кисело мляко, сирене ...
Има и храни за седмична консумация:
- Група постно месо, бяла и синя риба, яйца, ядки и бобови растения.
И случайни групи за потребление:
- Група мазни меса, мазни храни, сладки храни.
В конкретния случай на муковисцидоза, някои от случайните храни се въвеждат с известна честота в диетата като добавки. По-конкретно, сладки и мазни храни, поради високия си калориен добив, тоест те осигуряват много калории в малки количества. Някои примери: добавете необработен зехтин, сирене, сирена, масло, маргарин, сметана, яйце, захар, конфитюр, мед, шоколад, картофи, ядки, чоризо, бекон, кървавица и др. Към ястия, сосове или сандвичи.
Също така важно избягвайте ранното чувство на ситост Поради тази причина в диетата трябва да се избягват храни с много обем и малко калории, особено в остри фази на процеса или когато липсата на апетит е по-изразена.
Също така е препоръчително да опитате пиене на течности извън храненето по същата причина; за да се избегне разтягане на стомашната лигавица, причиняващо лош апетит.