рецепта

Хрупкаво пържено суши руло с вкусен пълнеж от варена сьомга и авокадо (можете да изберете пълнежа на вкус!). Хрупкавата кора на панко придава на тази ролка за суши добавена текстура, което я прави идеална за всеки повод.

Искаме да изясним, че правенето на суши е техника, която се усъвършенства с времето. Днес споделяме с вас супер лесна рецепта и докато се развеселявате, можете да я подобрите, например, като замените начина, по който я приготвяте, и да опитате темпура (японска техника за пържене).

Съставки

  • Листове от водорасли Нори
  • Сготвен ориз
  • Сьомга
  • Крема сирене
  • Авокадо (нарязано, леко разбъркано с лимонов сок, сол, черен пипер и зехтин)
  • 350 гр. От брашно
  • 3 яйца (леко разбити)
  • Panko (японски трохи)
  • Масло за пържене

Подготовка

  1. Върху листа нори (върху бамбукова постелка) поставете ориза.
  2. Подправете на вкус и добавете филийките авокадо, сьомгата и крема сиренето. Ролка плътно като маки суши (във форма на руло).
  3. Поставете брашното, яйцето и панкото в 3 отделни чинии.
  4. Суши се овалва в брашно, след това яйце, след това панко и се запържва до златисто кафяво, около 3 до 5 минути.
Умно! Сервирайте ги в чиния, придружени с малко уасаби, маринован джинджифил и соев сос. Или вашият любим сос! Наслаждавай се.

Ако тази рецепта ви е харесала или искате конкретно да я публикуваме, кажете ни в коментарите 👇🏼💞