Днес ви нося рецептата за приготвяне на някои хрупкави бисквитки от ленено семе. Тези семена имат безкраен брой свойства и ползи за организма, сред които се открояват диетичните фибри, омега-3 и слабите естрогени.

Рецептата е проста и бърза; няколко стъпки до невероятен резултат. Освен това можете да изследвате и тествате други видове семена. Подскачам! Пример за това как можете да направите свои собствени крекери, за да придружавате сирена, за закуска, да правите канапе ... Накратко, те са страхотни, така че няма да ви убеждавам повече, опитайте ги и ще се влюбите . . Ето ни!

Съставки

  • 3/4 чаша ленени семена
  • 1 и 1/2 чаши брашно
  • 1 чаша кафява захар
  • 1 супена лъжица мая
  • 1 лимон
  • 3 яйца
  • 1/2 чаша слънчогледово олио

Първата стъпка е да препечете ленените семена на умерен огън, чаша ще е достатъчна. За това трябва да добавим супена лъжица слънчогледово олио и две чаени лъжички захар. Можете също така да изберете мек зехтин. Става въпрос за използване на масло, което осигурява малко вкус. Ако желаете, можете да смачкате семената леко, преди да ги използвате, за да усвоят по-добре всичките им хранителни вещества.

ленено

Оставяме препечените ленени семена да се охладят, докато пресяваме чаша и половина брашно, което, ако желаем, може да бъде цяло. Също така ще добавим 1 супена лъжица мая и 1 чаша тръстикова захар или подсладителя, който предпочитате. Разбъркваме добре.

Добавете ленените семена, сока и лимоновата кора. Разбъркваме добре.

Разбихме три яйца. Правим дупка в центъра на тестото (брашно, захар, мая) и добавяме половин чаша слънчогледово олио и 3-те яйца.

Омесете. Ако тестото е много лепкаво, можем да добавяме брашно малко по малко.

Разточете тестото и изрежете тестото, за да може лесно да се счупи по-късно.

Печете на 180 ° C до златисто кафяво (10-15 минути)

Можем да направим същата операция със семена от чиа, с лули, с маково семе или с тези, които харесваме най-много.

Скоро четем!