1 април 2017 г.
Едит Гутиерес
Гастритът е заболяване, характеризиращо се с парене или болка в стомаха, има два вида гастрит: остър (поради излишък на стомашни киселини) и хроничен (поради дефицит на стомашни сокове). В момента това заболяване атакува 68% от населението на Перу между мъже и жени. Най-честите причини за страдание от това заболяване са главно лоши хранителни навици, злоупотреба с консумацията на болкоуспокояващи, излишен алкохол, стрес и чрез инфекции като бактерията Helicobacter Pylori.
Ако тази болест не се лекува навреме, тялото може да страда от хеморагична язва или дори рак на стомаха. За да избегнете този вид усложнения, да имате адекватно лечение и да се борите срещу това заболяване, се препоръчва да се храните балансирано, тъй като има някои храни, които играят много важна роля в профилактиката и лечението на това заболяване, докато други могат да бъдат вредни за здравето на човек с гастрит.
Идеални храни
Тези храни са разрешени в ежедневната диета на хора с гастрит, стига да се контролират количествата от тяхната консумация.
Напитки. Разрешени са плодови или билкови безалкохолни напитки, като винаги се измерва и намалява консумацията на захар.
Зърнени храни. Орехите, пеканите и като цяло ядките са добри, но трябва да внимавате на порции.
Месо. За предпочитане яжте пиле, пуйка, риба и пуйка; всички трябва да се варят на скара или на скара.
Десерти. Разрешени са занаятчийски десерти, като салати и плодови сладоледи.
Здравословна диета
Закуска
Естествено кисело мляко и зърнени храни, придружени с нарязан или пълнозърнест хляб.
Полунощ
Естествена вода или плодов сок, който не съдържа киселини или захари.
Обяд
Пиле, пуйка или риба трябва да се варят на скара или на скара и могат да се сервират с преварена леща, картофи и зеленчуци. Опитайте се да избягвате домати и сол в салатите.
Закуска
Сандвич с пилешки или пуешки гърди, придружен от запарка от билки като лайка и анасон, с ниско съдържание на захар.
Вечеря
Зеленчуков омлет с пълнозърнест хляб и лека запарка.
Храни, които трябва да се избягват
Храните за намаляване и избягване са следните:
Зеленчуци. Избягвайте газови като карфиол и зеле.
Напитки. Не консумирайте кисели напитки, сладки газирани напитки и оцветители.
Мазни меса Избягвайте консумацията на преработени меса като колбаси, колбаси и др.
Мляко и производни. Консумацията на кондензирано мляко и много мазни сирена трябва да бъде намалена.
Плодове. Консумацията на ананас, мандарина и портокал трябва да се избягва.
Дразнещи храни
Бъдете много внимателни с тези храни, тъй като те са напълно дразнещи за човек с гастрит.
Пикантен Пикантните храни като люти чушки или люти чушки причиняват големи щети на стомашната лигавица.
Подправки Силно подправените храни могат да раздразнят слузта, да я отслабят и да бъдат лесна точка за бактерии и киселини.
Кофеин. Кофеинът може да причини и дългосрочно увреждане на стомаха.
Алкохол. Консумацията на алкохол трябва да бъде напълно елиминирана в тези случаи.
- Цитрусови. Цитрусовите плодове като портокал, ананас и мандарина са плодове с висок процент киселини, които не се препоръчват на човек с гастрит.
Основно усложнение
Дехидратацията е основното усложнение на гастрита, когато не се лекува навреме. Препоръчително е да пиете два или три литра естествена вода дневно; Сега за мнозина е трудно да консумират цялото това количество течност за един ден, така че трябва да се компенсира с консумацията на плодове като папая, ябълка, тиква, боровинки и череши. Тази група храни има големи количества антиоксиданти и са противовъзпалителни средства, които ще помогнат за намаляване на възпалението на стомашната лигавица.
Кои са най-уязвимите?
Хора с хронични заболявания.
Хора, които се хранят на места с лоша хигиена.
препоръки
Не яжте на улицата.
Винаги мийте ръцете си преди хранене и след използване на банята.
Дезинфекцирайте или измийте добре плодовете и зеленчуците, преди да ги изядете.
Пийте преварена или бутилирана вода.
Източници:
Маргарита Гамбоа, диетолог в здравния център Сан Хуан де Мирафлорес II.
Инес Моралес, гастроентеролог във Vive Sano.
Разчупете митовете за нарязан хляб във вашата диета
Може ли наднорменото тегло да повлияе на работата ни?
Те може да ви заинтересуват
Естествен живот
10 юли 2017 г.
Пристигането на зимата доведе до промени в температурата, които караха хората да страдат от различни заболявания, характерни за този сезон. Болести като грип, фарингит, бронхит, тонзилит са главоболие за всеки от перуанците.
Както всички знаем, храната е основен инструмент за противодействие на всякакъв вид дискомфорт, тъй като осигурява свойства за подобряване на защитните сили и повишаване на качеството на живот. Ето защо специалистите на Спортния медицински клуб Бодитех препоръчват 5 храни, за да сте здрави и без болести тази зима.
1. Лукът. Той има способността да предотвратява и облекчава симптомите на грип, задръствания на белите дробове, освен че успокоява кашлицата и дезинфекцира лигавицата. Този зеленчук съдържа кверцетин и цистеин, което го прави чудесен съюзник срещу алергии и състояния като астма, синузит, ринит или бронхит. Препоръчва се да се консумира лук всеки ден, за да може да се противодейства на тези заболявания.
2. Кисело мляко. Счита се за една от най-важните пробиотични храни за укрепване на бактериалната флора, тъй като спомага за засилване на имунната система. По този начин, поглъщайки този продукт, стомахът ще формира бариера срещу всяка болест тази зима. Препоръчително е да консумирате кисело мляко в натуралния му вариант.
3. Портокалът. Този плод помага на тялото да се възстанови, когато е нападнат от настинка, благодарение на високото си съдържание на витамин С и други основни хранителни вещества, които спомагат за повишаване на защитните сили. В допълнение, той е основен антиоксидант за спортистите, тъй като допринася за запазването на съединителната тъкан.
4. Чесънът. Богата на витамин В и може би една от най-представителните лечебни храни, тъй като може да помогне за намаляване на честотата и тежестта на симптомите на грип и също така да съкрати периода на възстановяване. Също така, благодарение на голямото си количество сярни съединения, той улеснява кръвообращението, като подпомага оксигенацията на тъканите.
5. Орехите. Един от ядките с високо съдържание на магнезий, тъй като допринася за образуването на лимфоцити, клетки, които образуват армия от защита, за да предпазят тялото от болести. Освен това за спортистите е изключително важно да ги консумират, тъй като те се намесват в енергични реакции, без които не би могло да се получи мускулното съкращение, което е необходимо за здравословни упражнения.