Нашето тяло се нуждае от първото хранене за деня, за да осигури 25% от дневните хранителни вещества
Новини, запазени във вашия профил
Перфектната закуска трябва да включва млечни продукти, зърнени храни и плодове. Гети Имиджис
Закуската е от съществено значение. А яденето на закуска правилно е още по-важно. Въпреки това, има много хора, които оставят тази храна настрана в ежедневния си живот. Бързането до последната минута на нощния сън, бързането към работа или липсата на глад при събуждане са част от основни фактори, които карат много хора да напускат дома си, без да са закусили. Много други наистина закусват, но те го ограничават до прием на кафе или чаша мляко с бисквитки, което освен, че не е здравословно, тази храна не изпълнява функциите, които би трябвало да има.
И е, че храната, която ядем по време на закуска, трябва осигуряват хранителните вещества и енергията, необходими на тялото ни веднага щом се събудим. След много часове на гладно през нощта, тялото се нуждае от хранителните вещества, които закуската ни дава, за да презареди батериите си и успешно да се справи с ежедневните си дейности: работа, училище, спорт. В този смисъл приемът на храна, когато станем, е тясно свързан с постигане на по-добра физическа и умствена работоспособност.
Като общо правило, здравословната закуска трябва да включва храна от следните групи:
ВЪГЛЕХИДРАТИ. Освен че ни осигуряват въглехидрати - които осигуряват енергия, витамини и минерали, те също са важен източник на фибри. Хлябът, плесен или бар, препечен хляб или зърнени храни, са най-препоръчителните опции за закуска, въпреки че можете да използвате бисквитки или зърнени барове без излишък. Вместо това трябва да избягаме от продукти от индустриални пекарни. Изборът на пълнозърнест хляб е най-добрият вариант, ако искаме да запазим линията.
МЛЕЧНИ ПРОДУКТИ. Тези продукти ще ни осигурят протеини с висока биологична стойност, освен калций, желязо и цинк, наред с други хранителни вещества. Мляко, кисело мляко или сирене - прясно, полу или сушено - не трябва да липсват в идеалната закуска. Естествено, те не могат да бъдат злоупотребявани или приемани заедно всеки ден на закуска, но те са много здравословни храни, които ще помогнат на тялото ни да получи адекватния прием на калории, за да започне деня със сила и енергия.
ПЛОДОВЕ. За осигуряване на водоразтворимите витамини, необходими на организма. Освен това приемът им на закуска също ще помогне да се поддържа правилното функциониране на червата и храносмилателните органи. Пресни и цели или под формата на сок, плодовете никога не могат да липсват в нашата килера. Те се препоръчват по всяко време, но и особено на закуска. Въпреки че всички плодове са здравословни, поради приноса си във витамините и характеристиките си, портокалът е фантастичен съюзник, за да започне добре деня.
ДРУГИ. Без да злоупотребявате, в нашата диета за здравословна закуска можете да добавите и други елементи като мазнини (зехтин, ядки.), Захари (конфитюр, мед, какао.), Протеини (яйце, риба тон, шунка, нарезки) или зеленчуци и зеленчуци (домат, маруля.).
Какво още, все повече данни подкрепят връзката между закуската и телесното тегло. По-малък брой дни, когато закуската е свързана с по-висок индекс на телесна маса при младите хора. Парадоксално? Не: Яденето на закуска редовно води до по-редовно хранене и навици за физическа активност или по-здравословен избор на храна. Напротив, когато не закусват редовно, се увеличава разядката, нередовните хранителни режими или по-голямата консумация на храни с ниска хранителна стойност и те консумират по-голямо количество енергия на вечеря.
Здравословната закуска се определя като a балансирана комбинация от млечни продукти, хляб, зърнени храни и различни плодове комбинираните представляват 25% от хранителните вещества, от които тялото се нуждае ежедневно, за да функционира правилно през останалата част от деня. Експертите залагат на закуска всеки ден, която съдържа млечни продукти, въглехидрати, мазнини, зеленчуци и други съставки като конфитюр, шунка или пуйка.
За да се счита за перфектна закуска, тя трябва да бъде разнообразна и да покрива наоколо една четвърт от ежедневната ни диета. Тоест, ако трябва да ядем 2000 kcal/ден (препоръчително за възрастен без голяма физическа активност), около 500 kcal трябва да се осигурят от закуска.