Този вид препарати могат да ви избавят от неприятности, но не трябва да престават да бъдат здрави

здравословен сандвич

Време за четене: - '

10 ноември 2016 г. в 6:55 ч. Сутринта

В тези моменти, в които часовете на деня изглеждат недостатъчни, понякога е необходимо да се прибегне до бързи и прости приготовления. В този смисъл сандвичите могат да бъдат добри съюзници, стига да са избрани правилните съставки.

Три златни правила за приготвяне на здравословен сандвич:

1. Изберете пълнозърнест пълнозърнест хляб. Въпреки че има същите калории като белия хляб, той е по-питателна опция, тъй като има по-високо съдържание на фибри, което помага да се избегне рязкото покачване на кръвната захар, освен че осигурява хранителни вещества като магнезий, цинк и фолиева киселина.

две. Подправете умерено. За повече здравословни съставки, които се добавят към сандвича, ако прекалите с подправките, ще добавите прекомерно количество калории. Специално внимание трябва да се обърне с майонеза, горчица, кетчуп. Вместо това можете да изберете зехтин или хумус, също в умерени количества. За да му придадете специално докосване, можете също да изберете подправки и билки като чесън, магданоз, босилек или риган.

3. Избор на подходящ източник на протеин. Ако идеята е да приготвите сандвич за обяд, можете да заложите на протеинови източници като пиле, риба тон или сьомга. По този начин се консумират качествени протеини, без да се консумира твърде много мазнини или да се забави храносмилането твърде много. Препоръчително е да избягвате пържени храни и да изберете запечени, печени или варени препарати.

Препоръчваме този здравословен сандвич с тиквички:

Състав:

2 филийки пълнозърнест хляб

1 супена лъжица нискомаслено намазано сирене

2 нарязани черни маслини

Измийте тиквичките, оставете кожата включена и я нарежете на филийки с дебелина приблизително ½ см. Обелете лука и го нарежете на филийки. Поставете тиквичките и лука върху скара, докато се изпекат на скара от двете страни. Добавете сол и черен пипер. Поставете отгоре малко прясно сирене, докато се разтопи. От друга страна, нарязваме черните маслини и смесваме с намазаното сирене. Препечете хляба и след това сглобете сандвича, като първо добавите дресинга и след това тиквичките, лука и нарязания домат.