Лабораторията по молекулярна биология, хранене и биотехнологии към Университета на Балеарските острови патентова метод за прогнозиране и профилактика на наднормено тегло, затлъстяване и неговите усложнения, разработен в рамките на европейския проект BIOCLAIMS.

хранителен

Андреу Палу, директор на LBNB и координатор на европейския проект BIOCLAIMS./А. Коста/UIB

Предизвикателството за предотвратяване на затлъстяването и неговите усложнения с по-големи гаранции изисква наличието на биомаркери, които разкриват предразположението да страдат от тези промени, преди да се проявят.

Дали е придобита определена предразположеност към затлъстяване е резултат от различни фактори, често причинени от физиологични или патологични промени в определени етапи от живота. Сред тях определящо значение играят храненето през ранните етапи на развитие и храненето на майката по време на бременността.

В момента лабораторията за молекулярна биология, хранене и биотехнологии (LBNB) на Университета на Балеарските острови (UIB) координира европейския проект BIOCLAIMS, който изследва в областта на новите нутригеномни технологии, базирани на взаимодействието на хранителните вещества с гените.

Хипотезата на експертите е, че ефектите от диетата на майката по време на бременност се записват в нашите гени и хромозоми и това може да определи по-голяма или по-малка предразположеност към затлъстяване при потомството.

В предишни проучвания при плъхове вече беше описано, че лекото намаляване на калорийния прием на майките през първата половина на бременността е достатъчно, за да ги предразположи към наднормено тегло

Предишни изследвания

В предишни проучвания, проведени при плъхове, изследователите на UIB вече са описали, че лекото или умерено намаляване (20%) на калорийния прием на майките през първата половина на бременността е достатъчно, за да се отпечата у потомството предразположение към развитие на наднормено тегло и затлъстяването и макар да не се проявява в младите възрасти, то изглежда като напредък във възрастта.

В други изследвания екипът, ръководен от Андреу Палу, е забелязал, че комбинацията от многобройни гени, които се експресират и откриват във фракция от кръвни клетки (известни като PBMC, мононуклеарни клетки от периферна кръв, лесно се получават от няколко капки кръв) отразяват промени, които се случват в органи, жизненоважни за регулирането на енергийния метаболизъм и телесното тегло в зряла възраст, като черния дроб, мастната тъкан или хипоталамуса.

В допълнение, те също са наблюдавали някои промени в тези органи, които могат да бъдат отговорни за бъдещи дисбаланси в енергийния баланс, водещи до затлъстяване.

Изследователите на LBNB разглеждат възможността, че изследването на количествената експресия на множество гени в кръвната фракция на PBMC, получено няколко седмици след раждането, може да разкрие промени в бъдещото предразположение към затлъстяване.

За да направят това, те са изследвали експресията на около 20 000 гена в тези PBMC клетки, в ранна възраст, сравнявайки потомството на бременни плъхове, които са имали нормална бременност (и следователно, не са особено склонни да наддават) с потомството на плъхове, които са имали някакво умерено ограничение на приема през първата половина на бременността и следователно са придобили предразположение към развитие на затлъстяване.

Резултатите

Тези резултати доведоха до патент

Изследването на екипа на Palou установи променена експресия в 224 гена, които се държат по различен начин при младите плъхове, които по-късно, когато станат по-възрастни, са по-склонни да развият затлъстяване (и неговите усложнения), в сравнение с тези, които ще имат по-ниска предразположеност към напълняване. Познаването на експресията на различни групи или комбинации от тези гени отразява с различна вероятност в зависимост от броя и селекцията на гените, които се изследват, бъдещата тенденция за развитие на затлъстяване или не.

Тези резултати доведоха до патент (номер P201430428): Метод за прогнозиране и/или предотвратяване на наднормено тегло, затлъстяване и/или неговите усложнения чрез анализ на генната експресия, собственост на UIB, в сътрудничество с Centro de Biomedical Research Мрежа за затлъстяването и храненето (CIBEROBN).

Най-новите проучвания скоро ще бъдат публикувани по-подробно в списанието Scientific Reports.

Патентът е представен в рамките на международния симпозиум Biomarkers and Health Claims on Food: BIOCLAIMS Среща със заинтересованите страни, който се проведе в Балеарската институция и който събра над сто признати експерти в областта на науката и правната уредба области на храните и здравето в цяла Европа.

Библиографски справки:

Konieczna J, Sánchez J, van Schothorst EM, et al. Идентифициране на ранни биомаркери, базирани на транскриптоми, свързани с липидния метаболизъм в мононуклеарни клетки от периферна кръв на плъхове, програмирани хранително за подобряване на метаболитното здраве. Гени и хранене 2014; 9 (1): 366. doi: 10.1007/s12263-013-0366-2.

Паула Оливър, Барбара Рейнес, Антони Каймари, Андреу Палу. Мононуклеарни клетки от периферна кръв: потенциален източник на хомеостатични маркери за дисбаланс, свързани с развитието на затлъстяването. Pflügers Archiv - Европейско списание за физиология, том 465, брой 4, стр. 459-468. DOI: 10.1007/s00424-013-1246-8.