Японската икономика се разраства бързо

Японско земеделие

През последните години земеделското население е намаляло и земеделието допринася за БВП само с 1,7%; значението на този сектор обаче е все още голямо. Повече от 40% от обработваемата земя е посветена на производството на ориз, което в средата на 90-те години представляваше около една трета от общия доход, произведен от земеделски култури. Оризът остава основен елемент на японската диета; Въпреки това, промените в националната диета и развитието на по-добри видове култивиран ориз са причинили значително свръхпроизводство. Други важни култури в Япония са зърнените култури, като пшеница и ечемик. По данни за 2006 г. годишното производство в тонове е: ориз, 10,7 милиона; картофи или картофи, 2,60 милиона; захарна тръстика, 1,25 милиона; и плодове, 5,12 милиона, с важна реколта от мандарини, пъпеши и ябълки.

икономиката

Забележително е и производството на захарно цвекло, репички, зеле, сладки картофи, китайско зеле, лук и краставици. Други подходящи култури са домати, пшеница, соя, чай и тютюн.

Поради недостига на обработваема земя и произтичащата от това стойност малко земя е посветена на конюшни. През 2006 г. обаче Япония е имала 9,62 милиона глави свине, 4,39 милиона говеда и 281 милиона птици. Обработваемата земя (4 692 000 ха през 2005 г.) е разделена на малки ферми и почти 70% от тези земи се състоят от ферми с площ 1 ха или по-малко. Много фермери работят и на непълно работно време в бранша. Земята е интензивно обработвана; почти всички ферми имат електричество и много използват съвременни машини.