Няма напълно ефективен начин за предотвратяване на развитието на рак на гърдата. Това, което можем да направим, е да намалим риска от развитието му, чрез правилно хранене и здравословен начин на живот. Това, разбира се, не премахва опасността, но я намалява или ни позволява да бъдем по-силни, ако се появи болестта.

Никоя храна не може да излекува рака, но това не означава, че диетата не е решаващ фактор. Добре хранената жена се противопоставя по-добре на страничните ефекти от евентуално лечение на рак на гърдата и има по-голям капацитет за възстановяване след него.

В момента се провеждат няколко разследвания за връзката между диетата и рака на гърдата. Все още няма убедителни данни, но има някои много сугестивни доказателства. Те ни разказват за някои храни, които трябва да бъдат включени в диетата, за да се намали, но не и да се елиминира рискът от рак на гърдата. Те са както следва.

Плодове и зеленчуци

Изследване, публикувано в International Journal of Cancer, ни предоставя интересни данни. Те посочват, че при разследване, проведено с почти 100 000 жени, е установено, че тези, които консумират плодове и зеленчуци, са с 11% по-малко склонни да развият рак на гърдата.

Жените в това изследване са яли по 5,5 порции плодове и зеленчуци на ден. Това се равнява на една чаша сурови или варени зеленчуци и една чаша плодове дневно.. По същия начин тези, които са имали този тип диета и са развили рак на гърдата, са имали по-малко агресивни тумори.

От друга страна, има някои данни, които предполагат, че високата Консумацията на зеленчуци и плодове в средиземноморската диета осигурява значителни количества полифеноли и фибри, и двамата предлагат да се предотврати канцерогенезата.

Бобови растения, много питателна храна

Здравото храносмилане е един от стълбовете на доброто здраве. Y. за здравословно храносмилане е от съществено значение да се консумира добра част от фибрите ежедневно. Фибрите помагат на храната да се движи по-бързо през храносмилателната система.

Бобовите растения са много богати на фибри. Ето защо е препоръчително да включите в диетата зърнени храни като нахут, грах и боб.. Лещата заслужава отделно споменаване, тъй като освен това има високо съдържание на антиоксиданти. Препоръчително е да консумирате чаша два пъти седмично.

Храни с бета каротин

Бета каротинът е вид пигмент, който присъства в някои растения. Именно това придава на някои плодове и зеленчуци интензивен цвят в жълти и оранжеви тонове. Най-важното е, че тялото превръща бета-каротина във витамин А.

По същото време, витамин А е от съществено значение за правилното функциониране на имунната система, и има решаващо влияние върху растежа и развитието. Основните храни, които го съдържат, са морков, червен пипер, тиква и сладък картоф. Също така плодове като портокал, папая, праскова и мандарина.

Според някои проучвания има връзка между консумацията на бета-каротин и намаляване на риска от рак на гърдата. Необходими са обаче още проучвания.

Храни с полифеноли

Полифенолите са микроелементи с антиоксидантна активност в организма. Те помагат да се предпазят клетките на тялото от щети, причинени от така наречените свободни радикали. С други думи, те помагат на всяка клетка да работи оптимално.

Полифенолите също увеличават броя на полезните бактерии в червата. Това означава, че те действат като пребиотици. Те са в подправки, като карамфил, мента и анасон, наред с други. Също така в каперси, черни маслини, черен шоколад, горски плодове, лешници и др.

Алиеви съединения

Под името Алиум се групират храни като чесън, лук, праз и лук. Според онколога Наталия Ерес има епидемиологични проучвания, при които установена е връзка между консумацията на зеленчуци от рода Allium и по-ниския риск от рак. Това включва рак на гърдата, разбира се.

Специфични, има доказателства, че храните от рода Allium намаляват процесите на биоактивация на канцерогените. Също така, червеният лук е с високо съдържание на кверцетин, което води до същите ефекти.

Ликопенови храни

Ликопенът е друго от тези антиоксидантни вещества. Установено е, че влияе върху канцерогенния метаболизъм, предизвиквайки активирането на някои ензими. Ето защо храните, които го съдържат, могат да помогнат за намаляване на риска от рак на гърдата, но са необходими повече изследвания.

Среща се главно в червения домат. Експертите съветват да консумирате домата суров или варен в зехтин. Ликопенът се съдържа в по-малка степен в диня, гуава, тиква, червен пипер, грейпфрут и морков.

Както споменахме в началото, никоя храна няма способността да елиминира риска от рак, тъй като зависи от множество фактори. Смята се обаче, че някои храни имат свойства, които биха могли да помогнат за намаляване на този риск.

предотвратяване

  • Mahan, L. K., Escott-Stump, S., & Raymond, J. L. (2012). Краузе диета терапия (Том 2). Мадрид: Elsevier.
  • Торес-Санчес, Луиза, Галван-Портило, Марсия, Луис, Сара, Гомес-Дантес, Хектор и Лопес-Карийо, Лизбет. (2009). Диета и рак на гърдата в Латинска Америка. Обществено здраве на Мексико, 51(Допълнение 2), s181-s190. http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0036-36342009000800008&lng=es&tlng=es.
  • Световен фонд за изследване на рака/Американски институт за изследване на рака. Храна, хранене, физическа активност и профилактика на рака: глобална перспектива. Вашингтон, окръг Колумбия: AICR, 2007.

Професионален писател с повече от 7 години опит. Даниела Ечевери Кастро е работила като създател на съдържание и редактор на различни уеб страници. Е била координатор и мениджър на съдържание в различни редакционни екипи. Той също така има широк опит в SEO и дигитален маркетинг. През последните години той е съсредоточил работата си върху теми за здравето, храненето и здравето. В допълнение той премина курса Хранене и затлъстяване: контрол на наднорменото тегло, предложен от Националния автономен университет в Мексико (UNAM). Той също е сътрудничил в няколко проекти за редактиране и куриране на текст за тематични блогове. От 2014 г. тя е редактор в Better with Health и в момента сътрудничи в редакционната секция на Grupo MContigo.