За мнозина храната е само за утоляване на глада. въпреки това, в съдържанието на нашата чиния е ключът за изграждане на имунната система и предотвратяване на заболявания.

ключова

Д-р Ото Варбург, носител на Нобелова награда през 1931 г., открива, че всички вируси и бактерии са с киселинен произход и че в алкално тяло не може да има заболявания.

Това означава, че когато се подхранваме с алкални храни, вирусите и бактериите не могат да живеят в тялото ни. Това включва вируса Sars CoV-2, който причинява Covid-19.

Проблемът: все по-кисела диета

Проблемът е в това с течение на времето възприемаме все по-подкисляващи хранителни навици, оставяйки в тялото среда, подходяща за всеки вирус, който да ни нахлуе.

Не е много трудно или скъпо да се яде алкална диета. Храните, които най-алкализират тялото ни, са всички плодове и зеленчуци. Цитрусовите плодове са киселинни по своето pH, но когато влязат в контакт със солна киселина в стомаха, те се трансформират в натриев цитрат, алкален агент. Всъщност, един от най-добрите начини да се алкализираме е да започнете деня, като изпиете чаша топла вода със сок от лимон на гладно.

Сред най-подкисляващите храни имаме захар (и нейните производни), алкохол, меса от всякакъв вид и пастьоризирани млечни продукти. Когато ядем храни с много силно киселинно рН, тялото е застрашено от толкова много киселинност в кръвта, Този, за да възстанови баланса си, краде алкални минерали от неговите отлагания, за да бъдат пренесени в кръвта. Това е известно като хомеостаза.

С други думи, той отвежда калция от костите ви и в кръвта, за да възвърне алкалността (същото е и с магнезия, но от мускулите). Недостатъкът на тази практика е това ни декалцифицира с потенциала да страдаме от остеопороза, а също и бъбречни проблеми.

Както можем да оценим, оставянето на тялото да се „отстрани оттук, за да отведе там“ (за да се предпазим от нещо по-лошо), не трябва да бъде опция, ако това, което търсим, е да бъдем здрави за да се избегне заразяване с болести от вирусен произход.

За да подобрим здравето си необходимо е да се осъзнае значението на избора на живи храни, богати на ензими, витамини и минерали, които изграждат имунна система, способна да предотвратява всякакви заболявания.

Авторът е специалист по спортно хранене, сертифициран от Международната фитнес професионална асоциация (IFPA) на САЩ