INTEC, Доминиканското дружество за клинично хранене и Иберо-американската фондация за хранене (FINUT) подписват споразумение

instituto

SANTO DOMINGO. - Председателят на Доминиканското общество по клинична нутриология, д-р Освалдо Пеня Тио, съобщи, че 27% от доминиканското население страда от затлъстяване и 32% е с наднормено тегло, цифри, които се увеличават и влияят на статистиката на други свързани заболявания в страната.

Пеня Тио уточни, че според официалните регистри над 10% от националното население, приблизително един милион души, страда от диабет, докато се регистрират все повече инфаркти, инсулти и случаи на артрит.

След участие в церемонията по подписване на споразумение с Технологичния институт на Санто Доминго (INTEC) и Иберо-Американската фондация за хранене (FINUT), лекарят приписва цифрите на начина на живот на средното доминиканско население и липсата на балансирана диета.

Той предложи на населението да установи баланс между добро хранене, упражнения и вътрешна хармония или управление на стреса, което според него е една от основните причини хората да пренебрегват това, което консумират.

Споразумението беше подписано от ректора на INTEC, Роландо Гусман, Освалдо Пеня Тио, представляващ Доминиканското дружество по клинична нутриология, и Анхел Гил Хернандес, президент на FINUT. INTEC е единственият университет в страната, който предлага специалност по клинична нутриология, която е координирана от диетолога Джими Баранко от 2002 г.

В рамките на пакта трите институции се ангажират с разработването на програми за образование и обучение по хранене и храна за млади учени от цяла Иберо-Америка, организиране на конгреси, симпозиуми, работни срещи и експертни групи, наред с други действия.

Подписването беше извършено в залата на ректората на INTEC и в него участваха и лекарите Ракел Техада, Ана Каролина Баес и Илеана Муньос и от INTEC деканът на Здравните науки Раймундо Хименес, лицето, отговарящо за междуинституционалните отношения, Патриша Портела и координаторът по институционални връзки в областта на здравните науки, Фатима Нунес.

След събитието Гил Хернандес предложи лекция „Двойната тежест на затлъстяването и недохранването в Латинска Америка: глобална визия“ пред публика, пълна със студенти и професионалисти по клинична нутриология и кариера по медицина INTEC.