Докладът показва клетъчните ефекти на намаления прием на плъхове

Теорията, че ограничаването на калориите може да увеличи дълголетието, идва от миналия век благодарение на изследванията на Клайв Маккей и Мери Кроуъл през 1934 г.. И двамата изследователи от университета Корнел (САЩ) установяват, че много нискокалорична диета при мишки, но с необходимите хранителни вещества, увеличиха дълголетието им и дори подобриха здравето си. Показано е, че честотата на злокачествените заболявания е намалена и следователно, с по-голям брой индивиди, продължителността на живота се увеличава. От това първо откритие започнаха да се правят различни доклади, за да се задълбочи в ползите от това стриктно намаляване на калориите при хората.

здравето

Клетъчни пътища

Учени от САЩ и Китай току-що публикуваха в списание Cell проучване, засега най-подробно, показващо клетъчните ефекти на ограничената диета върху приема на калории при плъхове. По-точно това, което те са проверили, е, че тази промяна в храненията по този начин може предпазват от стареене в клетъчните пътища.

Хуан Карлос Изписуа, водещ автор на доклада, професор в лабораторията за генна експресия на Салк и притежател на председателя на Роджър Гийемин, уверява, че въпреки че вече е известно, че ограничаването на калориите увеличава срока на годност, постигнатото от този анализ е демонстрират всички промени, които се случват в една клетка, за да причинят това. Какво улеснява „целите, с които ще бъде възможно да се работи в крайна сметка с лекарства за лечение на стареенето при хората“.

Стареенето на човека е естествен процес, свързан с множество патологии, като метаболитен синдром, диабет, деменция и някои видове рак, наред с други. И вече е показано в различни изследвания, че намаляването на калориите е една от най-ефективните нефармакологични интервенции срещу тези заболявания, които са свързани с течението на времето. Известно е, че отделните клетки претърпяват голямо разнообразие от модификации с течение на годините, но досега не беше известно как ограничаването на калориите може да повлияе на тези промени.

За да извършат своето проучване, професор Izpisúa и неговият екип направиха сравнение между плъхове, които се хранят с 30% по-малко с тези, които имат нормален прием. Диетите се контролираха от 18 до 27 месеца. При хората това ще бъде някой, който следва този режим от 50 до 70 години. В началото и в края на диетата бяха изолирани и анализирани общо 168 703 клетки от 40 клетъчни типа при 56 плъхове, произхождащи от мастни тъкани, черен дроб, бъбреци, аорта, кожа, костен мозък, мозък и мускули.

За изучаване на всяка индивидуализирана клетка, a технология за генетично секвениране и по този начин се измерват нивата на активност на гените. В същото време те видяха общия състав на клетъчните типове във всяка тъкан и сравнени стари и млади мишки на всяка диета.

По-голямата част от промените, настъпили при стареещи плъхове при нормална диета, не са открити при тези при ограничена диета. Освен това, когато вече са в напреднала възраст, животните, подложени на калорични ограничения, показват, че много от техните тъкани и клетки те бяха подобни на тези на най-малките. По този начин, 57% от модификациите, преживяни в тъканите на плъховете с нормална диета, не присъстват в другата група, която е претърпяла това контролирано намаляване на калориите.

Ограничения на калориите

Поради това тези резултати предоставиха подробен анализ на какво се случва на нивото на една клетка по време на стареене. Свързани са определени клетки и гени, най-засегнати от диетата имунитет, възпаление и липиден метаболизъм. Броят на имунните клетки в почти всички тъкани, изследвани при плъхове с нормална диета, значително се увеличава с напредването на възрастта, нещо, което не се случва при тези, които ядат по-малко.

На свой ред беше оценено, че намаляването на калориите обърна нивата на експресия на много противовъзпалителни гени в кафява мастна тъкан, вид мастна тъкан, открита в тялото.

Следователно, основното откритие е, че „увеличаването на възпалителния отговор по време на стареенето може да бъде систематично потискани от калорични ограничения"Както обясни Джин Ку, професор в Китайската академия на науките.

В същото време те откриха, че като се фокусират върху транскрипционните фактори (които могат да променят активността на други гени), които се променят от намаляването на калориите, един от тях се откроява над останалите: диетата променя нивата на Ybx1 транскрипционен фактор в 23 различни клетъчни типа. Ето защо изследователите смятат, че този фактор може да е свързан с възрастта и поради тази причина те искат да разширят своите изследвания върху него и да видят как да създават лекарства, които се намесват в клетъчното стареене в допълнение към анализирането на стратегии, които спомагат за увеличаване на живота и здравословното състояние.