Разходите на испански домакинства за храна и напитки между 9 март и 7 юни, пикът на пандемията covid-19 в Испания, е бил 20 750 милиона евро, с 28,4% повече в сравнение със същия период на 2019: около 4,6 милиарда евро повече.

похарчиха

Данни, предоставени от министъра на земеделието, рибарството и храните, Луис Планас, по време на представянето на данните за потреблението за 2019 г.

Планас отбеляза това затварянето на канала Horeca (хотели, ресторанти и кафенета), поради състоянието на тревога, предизвика това увеличение, което все още не е послужило за компенсиране на спада в потреблението извън дома.

Според доклада, имаше пик на покупките за дома през 11 седмица 2020 г., когато образователните институции започнаха да се затварят и се събираше храна; потребление, последвано от спад през следващата седмица и последващо стабилизиране, макар и с цифри над същия период на предходната година.

През анализираните месеци, закупуването на пресни продукти е нараснало с 24,8% в обем, а останалата част от храната - с 24,3%.

По категории, брашното и грисът са тези, които са нараснали най-много в обем, последвани от спиртни напитки, бира, шоколадови блокчета и закуски/ядки.

По мнението на Планас, пандемията показа "правилното функциониране на хранителната верига", освен че позволява на испанците да преоткрият „стойността на храната“.

Маркира "прераждането на местния магазин като основен елемент на доставката", която изигра специална роля по време на пандемията и отдаде „почит“ на тези предприятия за усилията им да донесат храна в домовете на хора, които бяха изложени на риск или не можеха да напуснат домовете си.

По отношение на Доклада за консумацията на храна в Испания 2019, който е предмет на презентацията този петък, той показва, че всеки испанец е похарчил 2 677,17 евро за храна и напитки както вътре, така и извън дома през 2019 г., което означава разход от 105 465,20 милиона евро и увеличение от 2,3% спрямо предходната година.

В обем, консумацията на глава от населението е била 758,19 килограма или литра, което означава общо 33 303,08 милиона килограма или литра, което е с 0,3% по-малко в сравнение с 2018 година.

От друга страна и попитани за новите случаи на заразяване с коронавирус в различни компании за хранително-вкусова промишленост, Planas увери, че всеки нов растеж е нещо, което те трябва да "капсулират" по "най-драстичния и най-бързия възможен начин" и че това работата съответства на автономните общности.

Въпреки това той знае, че "голяма част от инфекциите са станали извън работното място ", в местата за социални събития или в транспорта, въпреки че е признал, че "е невъзможно да се направи ясен извод за това".

Поради тази причина той се обърна към населението взема предпазни мерки, за да избегне коронавирусни инфекции.

По отношение на новите тарифи, посочени от Съединените щати, министърът счита, че те са "дълбоко несправедливи", така че те се опитват да не се прилагат.