The наречени "леки" продукти Те се появиха преди малко повече от 30 години и оттогава офертата не спира да расте. Техният успех е бил такъв, че днес те са част от нашето ежедневие. Но ... замисляли ли сте се някога далинаистина съм здрав? Или ако наистина помагат за отслабване? Или ако създават объркване?
За да ви помогнем да изчистите съмненията си, ние съставихме списък с чести изявления както в медиите, така и в социалните мрежи или в семейни разговори. Ще видим какво е вярно (или невярно) в тях.
„Леките продукти нямат калории“
ФАЛШИВКА. Продукти, при които са били отстранени 30% или повече от естествените им калории, се считат за „леки“. Това означава, че ако храната осигурява 500 калории в естественото си състояние, олекотената версия ще осигури по-малко от 350 калории. Но нека не се шегуваме, продължава да осигурява калории.
"Леките храни отслабват"
ФАЛШИВКА. Леки продукти може да помогне за контрол на теглото, но в никакъв случай не отслабват сами. Това, което губите, е спазването на балансирана хипокалорична диета, съчетана с упражнения и здравословен начин на живот.
„Леките продукти са полезни за контрол на теглото“
СИГУРЕН. Консумирани отговорно, те спомагат за намаляване на калориите, които приемаме в диетата си, по по-удобен начин и по-добре адаптирани към начина ни на живот. Стига да не ядем (или пием) повече, отколкото би трябвало, разбира се!
"Леките храни са по-здравословни"
ФАЛШИВКА. Най-общо казано, те са също толкова здравословни, колкото и нормалните храни. Сега те често могат да бъдат дори по-малко здравословни, тъй като те обикновено съдържат по-голямо количество повече или по-малко изкуствени добавки. По този начин етикетите трябва да се четат добре и да се консумират умерено.
„Леките продукти се хранят по същия начин като нормалните“
ФАЛШИВКА. Често в процеса на изработка, леките храни губят част от витамините си и други хранителни вещества.
Както може би сте виждали, леките продукти не са нито ангели, нито демони. Това, което ги прави добри или лоши, е начинът, по който всеки човек ги консумира. Както всичко в живота, ползи от добро използване и злоупотреба.