Гответе без усложнения, бързи и лесни рецепти
ИЗИСКВАЙ CUSTARD
В моята къща има закон, който се спазва стриктно всяка седмица: размерът на покупката винаги е по-голям от размера на хладилника. Въпреки че започвам да поставям покупката при определена организация, в крайна сметка поставям това, което не се побира, в никаква празнина, няма значение по какъв начин. И аз го крия толкова добре, толкова добре, че по-късно неща като две вани извара се появяват на ръба на изтичането.
Е, нищо, хващайте се за работа и търсете рецепта, за да се възползвате от умиращия. Сред всички, които съм събрал, намирам тези кремообразни кремове, които звучаха много добре. Но крем от извара? Може би ги познавате, но за мен те бяха напълно нови, така че трябваше да ги изпробвате.
Резултатът, огромен успех. Нека да видим какво мислите:
Състав:
- 400 мл. мляко
- 4 яйца
- 150 гр. захар
- 400 гр. извара
- 4 супени лъжици лимонов сок
Разработка:
1. В тенджера загрейте млякото със захарта и когато започне да кипи, го свалете от огъня.
2. Добавете лимоновия сок и разбъркайте, за да се смеси. Бързо разбиваме яйцата (по-добре ги чукайте от преди, защото изглежда, че с лимона млякото ще реже) и ги добавяме малко по малко, докато разбъркваме.