Предлагаме супер лесна рецепта за микровълнова фурна, за да приготвите много богат крем с голям принос на протеини. Освен това изрязахме захарта и тя практически не съдържа мазнини.
Както знаем, традиционните сладкиши са десерт, който винаги харесвате, но те имат високо съдържание на захар и което понякога е мързеливо да се прави, защото трябва да сте наясно с огъня по време на приготвянето. Поради тази причина решихме да подготвим тази фитнес версия, при която частта от прилагането на топлина се извършва много по-удобно в микровълновата фурна и при охлаждане ги прави по-последователни благодарение на белтъците. И в резултат на това имаме вкусен експресен крем крем!
Кремообразен крем (в микровълнова печка)
- 1 голямо яйце
- 120 g яйчен белтък (4 белтъка приблизително)
- 180 г обезмаслено мляко
- 1/2 боб ванилия
- Течен подсладител на вкус (приблизително 10-12 g)
- По желание: смляна канела, която да поръсите отгоре
ВИДЕО НА ПРЕПАРАТА:
- Използвали сме ванилов боб за ароматизиране, защото придава по-естествен вкус, но ако го нямаме, можем перфектно да го заместим с аромата или есенцията на ванилия.