Яденето на риба повече от три пъти седмично по време на бременност носи по-висок риск от скок на растежа и затлъстяване, особено при момичетата

@abc_salud MADRID Актуализирано: 16.02.2016 г. 09: 17ч

време

Свързани новини

Проучванията показват многобройни ползи, свързани с яденето на риба. Това е случаят, наред с много други, с защитата, която предоставя срещу болестта на Алцхаймер. До такава степен, че рибата се счита за един от ключовите елементи на всяка здравословна диета. И тъй като съдържа живак, прекомерната му консумация може да бъде вредна по време на бременност, поради което Американската администрация по храните и лекарствата (FDA) вече препоръча през 2014 г. бременните жени да я ядат не повече от три пъти седмично. Всъщност ново проучване на изследователи от Критския университет (Гърция) показва, че яденето на много риба по време на бременност увеличава риска от затлъстяване при бъдещото дете.

Както обяснява Леда Чаци, директор на това изследване, публикувано в списание "JAMA Pediatrics", "наличието на замърсители на околната среда в рибите може да обясни връзката, наблюдавана между високата консумация на риба по време на бременност и увеличаването на затлъстяването при бебета. Въпреки това, и въпреки че сме събрали информация за консумацията на различни видове риби, ние не разполагаме с достатъчно данни, за да установим разлики между видовете, начините за приготвянето им или произхода, морските или речните, на рибите ».

Риба не толкова „здрава“

Целта на изследването е да се оцени възможната връзка между консумацията на пренатална риба и скоростта на растеж и степента на наднорменото тегло през детството. И за това авторите анализираха данните, записани както в европейски, така и в американски проучвания на общо 26 184 бременни жени и техните деца до навършване на 6-годишна възраст.

Средното потребление на риба варира от 0,5 пъти седмично за белгийските жени до 4,5 пъти седмично, наблюдавано при испански жени. По този начин изследователите класифицират като „висока“ всяка консумация на риба, която надвишава три приема на седмица, като „умерена“ тази между 2 и 3 пъти седмично и като „ниска“ тази, която не надвишава единична седмична доза.

От общия брой на децата, включени в проучването, 8 215 - 31% - са имали ускорен растеж между раждането и втората им възраст. Освен това, 4987 (19,4%) и 3 476 (15,2%) са с наднормено тегло или затлъстяване на възраст съответно на 4 и 6 години.

Замърсителите на околната среда в рибите могат да обяснят връзката между високата консумация по време на бременност и увеличаването на затлъстяването при бебета Леда чатци

Резултатите показват, че децата на тези жени с „висока“ консумация на риба по време на бременност са имали по-високи индекси на телесна маса (ИТМ) на 2, 4 и 6 годишна възраст. По същия начин „високата“ консумация по време на бременност също е свързана с по-бърз растеж между раждането и 2-годишна възраст и с наднормено тегло или затлъстяване на възраст от 4 до 6 години.

Това е повече; както подчертават авторите, «степента на ефекта от консумацията на риба е по-голяма при момичетата, отколкото при момчетата».

Неизвестна причина

И както беше споменато, проучването не разкрива възможната връзка въз основа на вида риба или начина, по който е приготвена. И както самите изследователи признават, «като се има предвид липсата на информация за нивата на замърсители в рибите сред различните кохорти на участниците, нашата хипотеза, че замърсяването, свързано с риба, може да има отношение към скоростта на растеж и затлъстяването на децата, е просто спекулативен ».

Както и да е, заключва Леда Чаци, "нашите констатации са в съответствие с предложеното от FDA ограничение на консумацията на риба по време на бременност.".