храна

Дори и да не го знаете, Има много измами с храни, на които сте подложени всеки ден, без да осъзнавате: когато отидете да хапнете в ресторант, когато отидете в супермаркета и т.н. В тази публикация ще открием някои от най-често срещаните измами и други по-известни.

Walmart

Веригата супермаркети беше открил, че продава нормално свинско в Китай, сякаш е органично свинско и това създаде много по-голям проблем, заради който трябваше да затворят тринадесет фирмени магазина, а освен това китайските власти наложиха глоба от 420 000 евро.

Старбъкс

Несъмнено това е друга от компаниите, които дадоха много неща за разговори, когато бяха в Япония нейните работници са открити, че използват вода от мивки за баня, за да приготвят кафе в кафеварки. В много страни това може да не е голям проблем, но Япония е една от страните с големи екологични проблеми и пиенето на чешмяна вода е забранено. Компанията се опита да се защити, като каза, че преди да използва тази вода за кафета, тя е филтрирана.

Кока Кола

Coca Cola беше една от марките, която имаше най-много проблеми в средата на 2004 г., пусна свой собствен воден знак под името Dasani. Тази вода беше продадена на много висока цена от 2,50 евро, така че когато беше открито, че тази вода имали канцерогени възмущението на хората беше огромно.

Що се отнася до продуктите, тези, които са най-подправени, според Организацията на потребителите и потребителите (OCU), са:

Зехтинът

Точно така, дори да не изглежда така. Философският камък на средиземноморската диета е и най-подправената храна, но няма нужда да се притеснявате. За съжаление в Испания много добре знаем последиците от фалшифицирането на масло, така че най-откритите практики не излагат на риск здравето на потребителите; най-често срещаното е етикетирането като екстра необработено масло и дори лампанте (нерафинирано).

Мляко

Второто място е заето от тази основна храна, която от дните, когато е била напоявана до сега, е била обект на всякакви фалшификации. Най-сериозното се случи в Китай през 2008 г., когато за увеличаване на протеиновия индекс на млякото беше добавен меламин, съединение, използвано например за получаване на агломерат. Това доведе до смъртта на шест деца и наранявания на над 300 000. В Испания фалшификатите, разкрити в проучване, проведено от OCU върху 47 проби, варират от от употребата на суроватка до говежди млечен протеин или използването на стабилизатори, които не са декларирани на етикета. Срам.

Според някои качествени рецензии и проучвания, медът на някои марки, който намираме на рафтовете на дистрибуторските компании, може дори да не е мед, но смес от захари, както е. Най-често се смесва естествен мед със захари като глюкоза или фруктоза, извлечени от царевица или захарна тръстика, източници много по-евтини от пчелните кошери. Това обстоятелство не представлява риск за потребителите, но полезните ефекти на този продукт са сведени до минимум. Известно е, че медът от азиатските страни има високи нива на тежки метали, така че вносът му в Европейската общност е забранен.

Шафран

Това е много скъпа суровина, поради което е много изкушаващо да бъде подправена и е, че килограм може да достигне 3000 евро. Шафранът са нишките на цветето, само три, така че фалшификацията обикновено се състои в добавяне на стигми от други растения, оцветени нарочно с продукти като боядисано нишесте, сандалово дърво или дори тежки метали като оловен тетраоксид или оловен хромат. Във всеки случай най-честата измама в Испания се опитва да предаде вносния шафран, с по-лошо качество, за шафран, отглеждан в Ла Манча, най-ценения.

Портокалов/ябълков сок

Съответно пето и седмо място. Измамите в етикетите са чести, наричайки нектар естествен сок или на базата на концентрати ... възможностите са огромни. Но като говорим за фалшификация като такава, най-често се добавя захарна вода или с лимонена киселина, оцветители, и т.н. В зависимост от пазара портокаловият сок може да се смесва и с грейпфрут или мандарина. Ябълковият сок също може да се разрежда, въпреки че са открити компоненти като царевичен сироп или стафиди.

Шестото място е заето от друг продукт, който е фалшифициран от древни времена. Случва се така, че практически цялото кафе, произведено в света, е или сорт Арабика, или сорт Робуста и първото е по-ценено от второто. Измамата е ясна, сместа, но не само чрез етикетиране на продукт с Robusta като чиста арабика, но и като по-ниски сортове като цикория или дори карамел, малц, глюкоза, и т.н.

Притеснителното е, че Този списък може да продължи, докато обхваща практически всички продукти, които консумираме; всички са фалшиви в по-голяма или по-малка степен.