Семената на чиа са идеални като армировка на жизненоважни вещества и те също се препоръчват за отслабнете.

отслабване

The чиа (Salvia hispanica L.) е тревисто семейство от мента, родом от Мексико, Ел Салвадор, Гватемала, Никарагуа и Коста Рика. Той е един от растителните видове с най-висока концентрация на омега 3 мастни киселини Черно или бяло те са една от най-здравословните храни на планетата.

Историята предполага, че е било хранителна реколта много важно за майя Y. ацтеки. Но това беше съвсем наскоро семена от чиа са станали супер храна модерни много лесни за включване в нашата диета.

Всъщност, чиа е добре известен със своите Отлично хранителен профил. Белите цветни семена имат повече протеини от черните, а последните имат повече фибри от първите. Те съдържат калций, манган, магнезий и фосфор, а също така съдържат добро количество цинк, витамин В3 (ниацин), калий, витамин В1 (тиамин) и витамин В2.

Научете за ползите и причините, които правят семената от чиа чудесен съюзник за отслабване.

1.- Поради способността си да се надува, той предлага по-голяма ситост

Семената от чиа имат особената способност да абсорбират течността девет пъти повече от собственото си тегло. Благодарение на това те се разширяват в стомаха, докато се превърнат в желатинова маса, която също има положителен ефект върху храносмилането на хранителни вещества. Обемът на тази маса от чиа произвежда засищащ ефект. Важно е да консумирате семената с много течности.

2. Изгаря мазнините ефективно

Попадайки в тялото, чиа забавя разграждането на въглехидратите, протеините и мазнините. Тези ефекти помагат да се намали броят на калориите дневно и да се задържат без закуски между храненията, основните изисквания за ефективно отслабване.

3. Закуска между храненията. Никога повече!

Семената от чиа намаляват възможността от инсулинови скокове благодарение на положителния му ефект върху метаболизма, което ги прави един от основните съюзници в отслабването, помагайки да направим атаките на глада нещо от миналото.

4. Източник на протеин

Ако диетата не осигурява достатъчно протеини, тя използва собствените протеинови резерви на мускулите. Семената от чиа убеждават с високото си съдържание на протеин над 20%. По този начин те далеч надминават другите видове местни зърнени култури и обичайните засищащи гарнитури.

Важно е да приемате достатъчно протеини чрез диетата си, за да избегнете нежелана загуба на мускулна маса, особено ако спазвате диета. Със своето високо съдържание на протеини, семената от чиа активно допринасят за отслабване и запазване на мускулите.

5. Фибри за постигане на фини фигури

Семената от чиа могат да помогнат при отслабване благодарение на високото си съдържание на фибри. Според Германската хранителна асоциация (DGE) възрастните трябва да консумират поне 30 g фибри на ден. Една супена лъжица семена от чиа вече покрива повече от една четвърт от препоръчителното дневно количество фибри.

Приготвяне и хранителни характеристики на чиа

Семената от чиа достигат максималния си обем приблизително 30 минути след накисването или консумирането им. Ако семената от чиа се ядат без накисване, важно е да се пият с много течност. Поради способността си да абсорбира вода, тя трябва да се пие поне девет пъти повече течност. 15 г семена от чиа съответстват на 135 мл вода.

Не е необходимо семената от чиа да се смилат, за да може тялото да усвои оптимално своите хранителни вещества. Въпреки че те могат да бъдат смачкани и използвани по този начин при печене, за да заменят част от брашното, до 20% от посоченото количество.

Две и половина супени лъжици накиснати семена от чиа служат като заместител на яйце. Семената от чиа винаги трябва да се консумират сурови, тъй като се смята, че температурите над 42 градуса унищожават много витамини и микроелементи.

Дозировка за отслабване със семена от чиа

Дневната доза семена от чиа, препоръчана от официалните органи, е около 15 g. Това съответства на приблизително 2 супени лъжици, което е само около 67 kcal. Привлекателно приготвени като част от диетата, те могат да заместят пълноценното хранене и да помогнат за балансиране на калориите.