Блок, показващ подписа на издателя.

ОТ: Mónica Maza. Диетолог

изпълнете

Здравословен начин на живот

Търсите домашни рецепти за отслабване?

Ако целта ви за 2013 г. е да отслабнете, знайте свойствата на аспержите и Постигнете целта си!

Една от основните причини аспержите да са полезни за отслабване е поради ниския прием на калории. Аспержите осигуряват само 18 калории на 100 грама продукт, малко въглехидрати и са с много ниско съдържание на мазнини.

Тази храна е идеална за включване във всякакъв вид диета, следователно в Salud180.com Представяме рецепта, която да включи ползите от аспержите във вашата диета:

(2 порции)

1 връзка аспержи

1 скилидка чесън

1 супена лъжица масло

1,5 супени лъжици (30 гр.) Брашно

¼ L зеленчуков или пилешки бульон (обезмаслено)

50g пушен бекон, нарязан на дебели филийки

1) Почистете и запарете аспержите за 7 минути. Оставете настрана водата за готвене.

2) Нарежете и отделете върховете и нарежете стъблата, чесъна и лука. Нарежете бекона на кубчета.

3) В тенджера сложете зеленчуковия бульон заедно с водата от аспержи, добавете стъблата на аспержите, покрийте и варете няколко минути.

4) Задушете бекона с чесън и лук в супената лъжица олио.

5) Разтворете брашното в черпак с топла вода до отстраняване на бучките и го добавете към аспержите.

6) Блендирайте, докато получите гладък и хомогенен крем.

7) Оставете го да се сгъсти, като се разбърква от време на време до получаване на желаната консистенция.

8) Изключете котлона и добавете върховете на аспержите и бекона.

9) Сервирайте веднага, като добавите малко пипер.

10) Можете да украсите ястията със супена лъжица половин сметана.

Според книгата на завършилия медицина, специализиран в диететиката, Пилар Сенпау "Плодовете на живота: плодове и зеленчуци, за да бъдем щастливи", Аспержите имат най-известното свойство диуретиците, дължащи се на аспарагиновата киселина, която действа чрез насърчаване на елиминирането на течности, те също са богати на фолиева киселина, витамин С, витамин В6, калий и нямат холестерол, като по този начин укрепват кръвоносните съдове. Включете аспержите във вашата диета днес!

(100 гр.)

ПРОТЕИНИ: 2.28 гр.

ВЛАКНА: 2,10 гр.

ВЪГЛЕВИЧНИ ХИДРАТИ: 2,44 гр.

ЕНЕРГИЯ: 23 KCAL

ХОЛЕСТЕРОЛ: O G.

ОБЩО МАЗНИНИ: 200 гр.

Последвайте ни @ Salud180 и Salud180 във Facebook

Искате ли да отслабнете? Регистрирайте се при нас и се насладете на новия инструмент Salud180

Показаното съдържание е отговорност на автора и отразява неговата гледна точка, но не и идеологията на Salud180.com