Вие се намирате в: Начало: »НОВИНИ» Израел » Израел има най-здравословната диета в света

Израел има най-здравословната диета в света

Израел, НОВИНИ

диета

Най-малко 11 милиона души са починали по целия свят през 2017 г. в резултат на лоша диета. Смъртните случаи са свързани с високата консумация на захар, сол и преработено месо, което допринася за хората, развиващи сърдечни заболявания, рак и диабет, според глобално проучване, публикувано миналата сряда.

Изследването, публикувано в медицинското списание The Lancet-, установи, че сред изследваните 195 държави делът на смъртните случаи, свързани с диетата, е най-висок в Узбекистан, а най-нисък в Израел. САЩ са на 43-то място, Китай на 140 и Индия на 118.

Консумацията на по-здравословни храни като ядки и семена, пресни плодове и зеленчуци, мляко и пълнозърнести храни е била средно твърде ниска, с много прием на сладки напитки, преработено месо и сол, фактори, които са довели до всеки пети смъртни случаи в 2017 г. бяха свързани с лоша диета. Всички споменати продукти са типични за израелската диета.

Проучването на глобалната тежест на заболяванията е изследвало тенденциите от 1990 до 2017 г. относно консумацията на 15 диетични фактора. Крис Мъри, директор на Института за здравна оценка и показатели (IHME) към Университета във Вашингтон, който ръководи проучването, каза, че констатациите показват това, което мнозина са предполагали от години.

„Лошата диета е причина за повече смъртни случаи, отколкото всеки друг рисков фактор в света“, каза Мъри. "Нашата оценка показва, че основните хранителни рискови фактори са високият прием на натрий или ниският прием на здравословни храни като пълнозърнести храни, ядки и семена и зеленчуци", добави той.

Проучването установи, че хората ядат само 12% от препоръчаното количество ядки и семена - средна консумация от 3 грама на ден в сравнение с препоръчаните 21 грама - и че те пият 10 пъти препоръчаното количество сладки напитки.