Колко от вас ще отидат на диета след Рейес? Вариантите за отслабване са много, от преброяването на калориите на всяка храна до диети, базирани на приема на протеини или храни с ниско съдържание на мазнини. Недостатъкът е, че усилията не винаги се възнаграждават от желания резултат, но ситуацията може да се промени тогава Израелски учени откриха математически алгоритъм за отслабване.
По-конкретно, изследователите от института Weizman в Израел са създали този алгоритъм, който според тях точно предсказва как тялото на всеки индивид реагира на храната и следователно коя е най-подходящата диета за него, тъй като не всички хора реагират еднакво на една и съща диета.
Очевидно ключът е в как глюкозата в кръвта на всеки човек се повишава след ядене на определени храни. За целта те проведоха проучване сред над 1000 души, които контролираха нивата на захарта, хранителните си навици и начина си на живот, откривайки, че разграждането на храната в червата е различно при всеки човек поради микроорганизмите, присъстващи в храносмилателния тракт.
Въз основа на цялата тази информация, учени от Института Вайцман са разработили този алгоритъм да се опита да предвиди как даден човек ще реагира на приема на определени храни. Изводът от това изследване е, че диетата, базирана на плодове и зеленчуци, е полезна за всички, но още по-важно е да се спазва конкретна диета въз основа на характеристиките на всеки човек.