Група изследователи от Университета на Сантяго де Компостела (USC), Кеймбридж и два канадски университета стигнаха до заключението, че в средновековния Ал Андалус „няма различен тип диета между християнското или ислямското общество, освен в продуктите от бетон“.
Резултатите от доклада могат да бъдат прочетени в списание „Археологически и антропологични науки“, в статия за храненето на популярните класове в Ал Андалус от Средновековието.
В изследването са участвали Олала Лопес-Костас, изследовател в Научната група на Terra System на САЩ, Сара Инскип от Университета в Кеймбридж и канадците Андреа Уотърс-Рист от Университета в Калгари и Джина Карол от Западна Онтарио.
СЪЩАТА ДИЕТА ВЪПРЕКА МНОГОКУЛТУРНОСТТА
Проучването заключава, че жителите на града "са яли едни и същи продукти, без разграничение по пол или възраст".
Друг от най-важните приноси е, че имаше разлика между диетата на жителите на север и юг на полуострова, тъй като южняците "не консумираха редовно риба или просо".
- Диета на гъски от Канада
- Кембриджската диета или защо е една от най-противоречивите корици
- Хранителни цели с него; химически; и на; естествен; Моята диета накуцва
- Здравословни сладки, с които можете да поддържате добра диета Vogue Испания
- Диетата La Nación с органични минерали благоприятства безопасността на храните в животновъдството