Сред здравните фактори, които пречат на животновъдството, паразитните хелминтни инфекции са на първо място по производствени загуби в овцефермите. Голяма част от овцете се експлоатират в екстензивен или полуекстензивен режим, така че практически 100% от пасищните стада са заразени от хелминти и особено от стомашно-чревни нематоди (NGI). Смята се, че практически 100% от възрастните овце на паша са паразитирани с гастроинтестинални нематоди, въпреки че интензивността на инфекцията обикновено е умерена. Инфекциите с NGI причиняват производствени загуби, които се проявяват главно в намалено производство на мляко, наддаване на тегло и производство на вълна. Злоупотребата с използването на противоглистни лекарства за контрол на тези инфекции доведе до появата на противоглистна резистентност, което означава ненужно увеличение на производствените разходи и наличие на остатъци в млякото и месото.
Благодарение на проекта за научноизследователска и развойна дейност, осъществен между кооперацията Cobadu и Университета в Леун през последната 2017 г., озаглавен „Подобряване на производителността в стадата овце чрез контрол на храносмилателните хелминти“, беше установено, че от 41 стада изследвани, всички те (100%) са били заразени с NGI, въпреки че 15% са имали ниски нива на инфекция, така че не би било необходимо да се прилага антихелминтно лечение. В тези стада беше определено наличието на резистентност към бензимидазолови лекарства, като 39% от стадата са резистентни или заподозрени в резистентност.
Този проект също така оценява контрола на инфекцията, чрез прилагане на антихелминтно лекарство или с протеинова добавка в диетата, върху производството и качеството на млякото в 18 ферми, които са били под контрола на млечните продукти. Както се очаква, приложението на лекарството доведе до по-ниско елиминиране на яйца във фекалиите на NGI по време на цялата лактация.
По отношение на ефекта от контрола на NGI върху производството на млечни продукти, при 25% от стадата се наблюдава средно увеличение в литри от 16% след прилагане на антихелминтно лечение; докато в 13% от фермите, след прилагането на хипер протеинова диета, нивото на производство се е увеличило с 20%. Изследван е и ефектът от прилагането на антихелминти върху качеството на млякото в две от стадата, като е установено увеличение на общия процент мазнини от 14% и 23% и увеличение на общия процент на протеини от 16% и 25% по отношение на контролната група.
- Хранително проучване за оценка на приема на калций в диетата на ферментирало мляко
- Научно изследване за диетата на Дюкан; Блог за здравословна диета
- Медицинските сестри участват в проучване за затлъстяването при юноши - Diario Dicen
- Европейското проспективно проучване за рака и храненето (EPIC) (#)
- Проучване на характеристиките на диетата на уругвайските юноши