Ниският калориен прием, съчетан с упражнения, причинява намаляване на количеството кост при мишки

@abc_salud Актуализирано: 16.09.2019 12:22

упражненията

Свързани новини

Ново проучване от Университета на Северна Каролина (САЩ), публикувано в Journal of Bone and Mineral Research, показва как кости на бозайниците са неблагоприятно засегнати, когато диета, и по-специално чрез комбинацията от упражнения и ограничаване на калориите.

„Тези открития бяха донякъде изненадващи за нас“, казва Мая Стайнер, доктор по медицина, доцент по медицина в Медицинското училище на UNC и водещ автор на изследването. „Предишни проучвания върху мишки ни показаха това упражнения, съчетани с нормална калорична диета, и дори висококалорична диета, полезно за здравето на костите. Но изглежда, че това не е същото, когато упражнението се извършва заедно с нискокалорична диета ".

Изследванията на Styner се фокусират върху мазнини в костния мозък на мишки. Въпреки че мазнините в костите са слабо разбрани, към днешна дата се смята, че са вредни за бозайниците, включително хората, тъй като отслабват костите. По-малкото мазнини обикновено е показател за по-добро здраве на костите. Предишните изследвания на Styner разглеждат ефектите от консумацията на калории върху мазнините в костния мозък, заедно с ролята, която играят упражненията. По този начин той открива, че при затлъстяване, причинено от излишните калории, количеството мазнини в костния мозък се увеличава. Упражненията при мишки със затлъстяване и нормално тегло намаляват мазнините в костния мозък и подобряват костната плътност.

Последното проучване разглежда какво се случва с мазнините в костния мозък и цялостното здраве на костите, когато ограничавате калориите. Общо имаше четири групи мишки: група на нормална диета (RD), група на диета с ограничено съдържание на калории (CR), RD група, която тренира, и CR група, която тренира. Мишките от групата на CR ядат 30 процента по-малко от това, което ядат RD мишките.

За човешкия контекст, според Министерството на земеделието на САЩ (USDA), "умерено активна" жена на около 30 години, трябва да консумира 2000 калории на ден. Намалението с 30% би се равнявало на 1400 калории на ден, което е приблизително сумата, препоръчвана на повечето жени, които се опитват да отслабнат.

Styner установява, че мишките от групата CR губят тегло, но също така имат увеличение на мазнините в костния мозък. „Това беше леко ограничаване на калориите и открихме значително увеличение на мазнините в костния мозък. Тази група също имаше намаляване на количеството на костите- Те имаха по-малко кости като цяло поради намаляването на калориите “, обяснява Стайнер.

И двете групи CR мишки са получавали витаминни и минерални добавки, за да съответстват на количеството, което RD групата е получавала от допълнителните храни, които са яли. Това, казва Styner, е показател за това ефектът върху здравето на костите се дължи на ограничаването на калориите, а не на липсата на хранителни вещества.

Когато въвеждането на упражнения в групата на CR, мазнините в костния мозък намаляват, както в предишни проучвания, но като цяло качеството и количеството на костите също намаляват. Вместо да прави костите по-здрави, упражнението ги направи по-крехки когато се комбинира с ограничаване на калориите.

„Разглеждайки това от човешка гледна точка, дори нискокалоричната диета, която е много хранителна, може да има отрицателни ефекти върху здравето на костите, особено в комбинация с упражнения“, предупреждава Styner. „Това е важно за жените, защото с напредването на възрастта здравето на костите ни естествено започва да намалява. Вашият прием на калории и упражненията могат да окажат голямо влияние върху здравината на костите ви и риска от счупване или фрактура “, заключава той.

Styner казва, че екипът му сега планира да направи повече изследвания, за да разбере целта на мазнините в костния мозък и защо тя се влияе от диетата и физическите упражнения. Това проучване беше подкрепено от безвъзмездни средства от Националните здравни институти (NIH) и Националния институт по артрит и мускулно-скелетни и кожни заболявания (NIAMS).