Рамадан е определянето на месеца, през който мюсюлманите, поради своите вярвания и вяра, практикуват ежедневния пост от зори до залез слънце, има 30 дни, в които ядат само след залез слънце, главно диета, богата на въглехидрати. Е, разследването е проведено Хранене в профилактиката и лечението на коремното затлъстяване и е експериментирал с нова диета, базирана на рамаданската диета, Резултатите показват, че съществува връзка между консумацията на въглехидрати през нощта или след залез слънце, с дневния модел на лептин, хормон, за който се счита, че действа като липостат. Мазнините, съдържащи се в адипоцитите, причиняват освобождаването на този лептин в кръвта и информират хипоталамуса, че апетитът трябва да бъде инхибиран, поради което е известен като хормон на ситостта.

рамадан

Установена е връзка и с грелин, добре познатият хормон на глада, чиито нива се увеличават преди хранене и намаляват след хранене, адипонектия, хормон, синтезиран в мастната тъкан, участващ в метаболизма на мастните киселини и глюкозата, с инсулинова резистентност, метаболитен синдром и коремна затлъстяване. В изследвания, базирани на рамаданската диета установено е намаляване на глада и подобряване на биохимичните и възпалителни антропометрични параметри.

Изследователите обясняват, че манипулацията с диетата може да промени хормоналните профили, да предизвика загуба на тегло и да наруши порочния метаболитен цикъл на коремно затлъстяване, предлагайки многобройни предимства пред фармакологичните и хирургичните интервенции, като се има предвид, че трябва да се използва като първата линия за лечение хормони и намаляват коремното затлъстяване. Някои изследвания показват, че тази форма на гладно предлага големи ползи за здравето, като например намаляване на риска от рак, диабет, сърдечно-съдови заболявания и т.н. Други изследвания обаче предполагат, че гладуването за дълъг период от време може да доведе до здравословни усложнения, свързани с гладуването.

В израелското изследване са участвали 78 души на възраст между 25 и 55 години, със средна стойност 30 в BMI (индекс на телесна маса), тези хора не са страдали от заболявания като захарен диабет, хипертония или сърдечно-съдови проблеми, диетата те бяха последвали през последната година бяха разнообразни. От 78 души 63 са завършили проучването. Участниците бяха разделени на две групи и във всяка бяха измерени стойности като процент на мазнини, тегло, височина или коремна обиколка. Първата група (контрола) получи стандартна нискокалорична диета, която съдържаше 20% протеини, до 35% мазнини и до 50% въглехидрати, като общо беше установен приемът между 1300 и 1500 килокалории, който да се приема през целия ден.

Втората група участници (експерименталната група) е получила нискокалорична диета, състояща се от 20% протеини, 30-35% мазнини и 45-50% въглехидрати, като общо диетата е осигурявала между 1300 и 1500 килокалории, този прием може да бъде само направени по време на вечеря. Изследователите взеха кръвни проби в осем сутринта и на интервали от четири часа, бяха направени и въпросници, за да се знае степента на глад и ситост.

Това изследване е проведено в продължение на една седмица, след три месеца и след шест месеца. И в двете групи беше установена значителна загуба на тегло, както и намаляване на коремната обиколка, ИТМ и процент на телесни мазнини, въпреки че в края на проучването и както четохме на Foodnavigator.com, беше установено, че групата, която се храни само през нощта, преживя допълнително намаляване на гореспоменатите стойности.

Що се отнася до глада и засищането, резултатът за първата група е с 13,7% по-висок след 180 дни диета, в сравнение с първата седмица, през която диетата се спазва. За разлика от това, във втората група резултатът за глад и ситост е 5,9%, много по-нисък от този на първата група. Експертите очакваха общо нарастване на глада във втората група, но беше точно обратното. Експерименталната диета подобри моделите на дневна секреция на хормона на ситост и хормона на глада, както казахме, експертите смятат, че това "Рамазан диета" трябва да бъде алтернатива преди извършване на други видове интервенции срещу затлъстяването.

Можете да научите повече подробности за изследването чрез тази статия, публикувана в научното списание Science Direct.