На работа ли си. Вашето тяло (и умът ви) ви молят да пиете нещо, за да не падне енергията. Мислили ли сте да имате кана с бульон на масата? Ако ви звучи странно, прочетете статията от тази седмица и в края ми кажете.

3 декември 2020 г., 12:44 ч

извън

Преди няколко дни Глория, студентка от моята програма, ми разказа как се чувства вашия опит след приемане на работа във водеща рекламна компания. Е щастлив професионално, но открива сигурно "Обезпечение" с което не съм броил.

Нека се запознаем вашето преживяване от първо лице:

"Чувствам се опиянен"

„Винаги съм мечтал с работа на място като това ... и най-накрая успях! Работя в международна, водеща и динамична рекламна агенция.

Присъединих се преди 6 месеца и давам всичко за да се справи. Доволен съм от това, което внасям в работата си, но виждам това, като поставя целия си фокус върху него, Оставих настрана всичко, свързано с грижата за себе си.

"Погрижих се много за себе си, но с работен стрес промених навиците си"

Както с достатъчно разстройство, аз пия много кафе, изстрел от стимулант бонбони и сода на работната ми маса. Бях свикнал да се грижа за себе си много повече и със стреса от тази работа скок Пренебрегнах толкова много, че сега се чувствам "опиянен".

Какво още. Напълняла съм !. Обещал съм си върнете се към по-внимателна диета след няколко месеца, когато ще завърша проекта, който имам в ръка, но отсега нататък трябва да направя нещо, за да ми помогне да се чувствам по-чист отвътре.

Но истината, не знам как да пасна на моето френетичен ритъм от ден на ден с a по-добро хранене ".

ЗАЩО БРОТ "СПЕСТЯВА ЖИВОТА ВИ"

Въпреки че гледаме от другата страна, всяка хапка и всяка глътка от това, което ядем всеки ден, има значение добавяне или изваждане на здраве.

Нямам време за себе си!

От опит знам, че има моменти, когато забравяме всичко ... и въпреки че сме наясно, че пренебрегваме здравето си,
пътуваме много или сме толкова потопени в някакъв проект, че не знаем как да съчетаем всичко.

  • Ето защо днес споделям с Глория и с всички вас нещо, което може да бъде от голяма помощ в тези периоди: бульоните.

Бульонът е храна подходящо да се пие по всяко време и в през всички времена на годината. Ако свикнем, малко по малко, можем заместители на безалкохолните напитки, придружаващи ястията основно, следобедни закуски за добър бульон.

Бульонът, при стайна температура и отпивайки през целия ден, ви дава "здравословна енергия"

  1. Бульонът ни хидратира, тъй като това е основно вода.
  2. Осигурява ни хранителни вещества и минерални соли в зависимост от съставките, които използваме.
  3. Тази промяна ще ни помогне тонизира храносмилателната система, да се детоксикира вече чувствам се по-добре.
  4. Можем да приготвяме бульона няколко пъти седмично и да го съхраняваме в хладилника в стъклена кана. А) Да, трябва само да го загреем и готов!
  5. И великият трик е: вземете бульона си термос за работа. Ще видите колко добър е усещането, ако пиете между храненията, защото това ще ви осигури полезни хранителни вещества, които попълват износването ви, хидратират ви и почистват!

съставки, които оживяват вашите бульони

Бульонът може да съдържа толкова съставки, колкото ни позволява въображението ни. Ще използваме здравия разум, за да избягвайте много плътни бульони или малко храносмилателни. Можем да се запитаме от какво имам нужда днес? И ние ще отидем да разгледаме нашите "списък на бульони".

  • Вода: Ще използваме филтрирана вода или минерална вода, винаги ще осигуряваме най-доброто качество.
  • Мисо: Той е продукт на ферментацията на соята, добавя се в края на варенето на бульона. Допринася храносмилателни ензими и регулира чревната флора.
  • Водорасли Kombu: Поставя се директно в тенджерата, а останалите съставки се поставят отгоре. Реминерализира и добавя вкус. Пречистване на нервната система.

12 ключа към прочистваща диета

  • Daikon: Това е голяма ряпа. Много подходящо средство срещу затлъстяване. Ако го настъргваме в бульона си, това ще ни помогне да отслабнем.
  • Коренни зеленчуци: Като са сладки, те регулират кръвната глюкоза и укрепват тялото. Този вид бульон помага да се успокои желанието за сладко между храненията.
  • Джинджифил: добавете размера на монета и го оставете по време на готвенето, това помага да се мобилизира храносмилателната стагнация.

ДВОЙНИЯТ ЕФЕКТ НА "ДЕТОКС" БРОТ

Предлагам идеи за бульон за да можете да подготвите първите седмици от новата си цел. По-късно, с тези бази, скочи в импровизация, със сигурност ще създадете отлични комбинации:

Бульон от артишок

Пречистващ, активира функциите на черния дроб и жлъчния мехур.

  • Съставки: лук, артишок, вода, зехтин от 1-во налягане.

Бульон от целина

Пречистващо, диуретично и отслабващо. Няма нужда от сол.

  • Съставки: лук, целина, вода, люспести водорасли нори, зехтин от 1-во налягане.

Корен зеленчуков бульон (ряпа, морков, пащърнак.):

Стабилизира кръвната захар, бори се с жаждата за сладко. Идеален за студените зимни дни.

  • Съставки: лук, ряпа, морков и пащърнак, вода, морска сол или шою, зехтин от 1-во налягане.

8-те храни против стареене, които трябва да бъдат във вашата диета

Бульон от целина, зеле и ряпа:

Пречистващ, диуретик. Неговото сладко докосване ни помага при хипогликемия.

  • Съставки: лук, целина, зеле, ряпа, вода, морска сол, зехтин от 1-во налягане.

Бульон Daikon и гъби шийтаке:

Силно пречистващ, идеален за елиминиране на токсините, отслабване.

  • Съставки: сушен дайкон, гъби шийтаке, водорасли комбу, шою и вода.

Бульон от водорасли Kombu:

Реминерализиращо и пречистващо.

  • Съставки: основни зеленчуци (лук, праз, целина, морков, ряпа), водорасли комбу, шою и вода.

Класически мисо бульон:

Реминерализиращо, алкализиращо и храносмилателно.

  • Съставки: лук, целина, вода, морков, ечемик мисо (не пастьоризиран), парче водорасли уакаме.

ЕКСТРА "TRUQUITOS"

Експресен бульон: Можем да държим водата за готвене на нашите зеленчуци (артишок, тиква.) В хладилника. Идеален е като основен бульон за готвене или за пиене между храненията.

С горещината, добавете резенчета лимон към вашите бульони, малко листа от прясна мента или босилек и ще получите вкусно освежаване.