Както всички знаем основен компонент в марципана е бадемът, също важен компонент в средиземноморската диета.
Бадемите са един от най-полезните храни намерен в природата, подчертава съдържанието му на витамин Е и високата му антиоксидантна сила, която служи за предотвратяване на стареенето и дори се счита, че има противовъзпалителни свойства. Те имат високо съдържание на минерали и те са едни от най-добрите източници на калций, които могат да помогнат за укрепване на костите.
Яденето на 3 или 4 бадема на ден е равносилно на яденето на достатъчно калций за нашата диета.
Бадемът съдържа около 160 калории, включително въглехидрати и мазнини, предимно под формата на олеинова киселина, полезна за сърцето, кожата и мозъка, така се оказва много добър източник на енергия за нашето тяло.
Бадемите се препоръчват и при диети срещу тревожност, нервност, хиперактивност и др. Тъй като минералите и хранителните вещества, които те ни осигуряват, са основни за нашата нервна система. Те ни осигуряват и магнезий, ниациан и рибофлавин.
Също така знаем, че поради съдържанието на фибри те ни помагат регулират потока на черватал и по този начин се борим със запека и насърчаваме кръвообращението, като по този начин намаляваме риска от възпалено дебело черво и дивертикули.
Последните проучвания също показват, че те са много полезни при лечение на артрит и остеопороза, и че много гинеколози ги препоръчват както за бременни, така и за кърмещи жени, както и от 40-годишна възраст, за да се предотвратят тези заболявания.
Също така се счита, че бадемът има антисептични свойства, тоест има свойства антимикробно които могат да защитят кожата и тъканите ни, намалявайки риска от инфекции.
Можете да се насладите на всички тези предимства по най-приятния начин, като опитате нашия вкусен марципан "Сан Телесфоро"