писташки

Днешната рецепта е идеалният десерт за тази Коледа. Освен че е вкусна и има толкова красива и коледна презентация, тя е лека! Да, да, докато четете, той няма захар и е с ниско съдържание на калории, можете ли да поискате повече?

С тази рецепта участвах в „El Reto Pistachio“, конкурс, организиран от американските производители на шам фъстък, който тази година отпразнува третото си издание.

В купа добавяме 200 г леко разбито сирене, добавяме 1 яйце с размер М, 8 г царевично нишесте, пулпата, която бяхме запазили, 8-10 капки стевия и семената на 1/2 шушулка ванилия. Разбивайте с помощта на няколко пръчки за 5 минути.

Поставете ябълките върху тава за печене, добавете шепа нарязани шам фъстъци на дъното на всяка ябълка, напълнете с предишната смес, докато почти достигнете ръба на ябълката, трябва да оставим 2-3 милиметра. Пече се, предварително загрята до 180 ° C, за 45 минути.

След време изваждаме и оставяме да се охлади, запазваме в хладилника. Идеалното е да приготвяте този десерт от един ден на следващия. Когато представяме, нарязваме няколко шам фъстък и заливаме всяка ябълка заедно с малко сурова киноа. Не само е вкусно. но ние ще съгрешим с удоволствие, тъй като всяка ябълка няма повече от 130 kcal. Нека да видим колко торти ни дават толкова много игра!;)

· Коментарите в блога са забранени. Можете да коментирате всичко, което искате за тази публикация, в моя канал в YouTube или в някоя от моите социални мрежи: Facebook, Instagram или Twitter.