ябълков
Изглежда лъжа, но минаха повече от 11 години първото ми писане, насочено към прогонване на свирки в света на диетологията. Тогава ставаше дума за предполагаемото посочване на ябълков оцет като добавка за отслабване и изгаряне на мазнини. Освен това беше комисионна, изкарах задължителния си стаж, за да завърша кариерата си в областта на човешкото хранене и диететика и бях възложена на статия, която беше планирана да бъде публикувана на портала Consumer food без моето отразено авторство. Не ми пукаше, бях много развълнуван да видя един мой текст, публикуван в "Интернет" по това време и аз също исках викайте на света глупостта е. До известна степен се надявах, че това ще отвори очите на много хора и тази манданга ще изпадне в забрава. Виждате ли ... Винаги съм бил малко заблуден. И досега със специалната привързаност, която изпитвам към темата за ябълковия оцет, сега идва разногласието.

Факт е, че онзи ден познат ме попита за ябълковия оцет като отслабващ елемент (тоест те продължават да водят война). Не че тя вярва в това, нито трябва да знае дали наистина работи, според мен, тя вече е убедена в това, ако само от рамката и начинът, по който се рекламира.

По този начин резюмето по въпроса за отслабването с оцет е, че той съществува само едно-единствено сериозно проучване на приемливо априорно качество, което отразява много скромна загуба на тегло с използването му. Освен това фактът че е било с ябълков оцет, изглежда по-скоро обстоятелствено, отколкото важно. Тоест много малко доказателства за грандиозни статии и препоръки относно ябълковия оцет.

Толкова, че при Европейски орган за безопасност на храните Той също е попитан за мнението му дали може да се каже или има данни, които показват, че приемът на ябълков оцет може да бъде елемент, който помага по някакъв начин за контрол на теглото. Отговорът (Знам, че си го представяте) беше, че не, написано през 2011 г. по начина, по който вече знаем:

Въз основа на наличните доказателства не може да се установи причинно-следствена връзка между консумацията на ябълков оцет и контрола на теглото.

И все пак виждате ли, и до днес те все още са чести, не само реклама от този тип чудодейни продукти, но в същото време работата, незаинтересована? неинформирана застраховка, от някои професионалисти на журналисти, които твърдят, че са водещи експерти по въпросите на храненето.

Предполагам, че да след толкова време между нас на ябълков оцет (поне 11 години) и на толкова много други дреболии, би демонстрирал поне минимален адювантен ефект при загуба на тегло, досега това би било вик, познат на целия свят вместо да бъде изтласкан, както би трябвало, да безчестието да бъдеш част от тази избрана група чудодейни продукти, чийто истински успех зависи само от лековерността и отчаянието на някои хора.

Ако тази публикация ви е харесала, може да се интересувате от консултации:

* Забележка: съжалявам за връзката, но няма начин тя да пренасочи правилно цялото изследване. Във всеки случай можете да се консултирате (надявам се) в страница за публикуване

Изображение: Phongnguyen1410 чрез Wikimedia Commons