от Ана 13 юни 2019 г.

На няколко пъти ни пишат по този въпрос. Че ако препоръчваме консумация или не, че те искат да отслабнат, че ако това помага за изгаряне на мазнини, че им е казано, че това лекува всички болести, че това е тайната отвара ... Всичко, защото Google, някои влиятелни и също много от този пазар и продават тези продукти казват: "Ябълковият оцет се използва за отслабване".

Въпросът е дали работи?

Целта на тази публикация не е да ви каже да не я консумирате, защото очевидно има някои свойства. Това, което искаме тук, е да изясним за какво е и за какво не. С това вие решавате дали да го консумирате или не.

отслабване

Какво е ябълков оцет?

Ябълковият оцет е напитка, получена в резултат на ферментационен процес, при който първо се нарязват или смачкват ябълките и се комбинират с дрожди, за да превърнат захарта си в алкохол, а след това се добавят бактерии за ферментация на алкохола в киселина. Оцетна или етанолова (основната активна компонент на ябълков оцет, кисело съединение със силна миризма).

И ползите от ябълковия оцет?

Някои от предимствата, приписвани на този продукт, са:

НАМАЛЯВА ЗАХАРА В КРЪВТА-ИСТИНА

Няколко проучвания показват, че оцетът може да предотврати повишена кръвна захар при хора с преддиабет и диабет тип 2, като блокира усвояването на нишестето, подобрявайки инсулиновия отговор. Една от причините е, че оцетната киселина блокира част от нишестето от някои въглехидрати.

Важно е обаче да се отбележи, че има различни начини да се контролира това, като не е задължително единственото решение да бъде оцетът.

ПОМОЩ С ОТСЛАБВАНЕ - НЕВЯРНО

Има само едно проучване, което говори за това, което показва, че в продължение на 12 седмици, с дневен прием на 30 милилитра оцет, включен в обичайната диета на Хората с наднормено тегло, хората намалиха само 1 кг. Същият килограм, който те спечелиха отново през следващите 4 седмици. Тогава струва ли си да платите за продукт, ако в крайна сметка щеше да бъде същото?

ПОТРЕБЕТЕ АПЕТИТА - НЕВЯРНО

Няма достатъчно научни доказателства в подкрепа на загубата на тегло. Очевидно има само едно проучване, което показва намален апетит, тъй като на хората е било казано да пият оцет (не ябълков оцет) преди закуска, причинявайки гадене. И хей, ако изпиете неприятна напитка и евентуално ви стане гадно, бихте ли искали да хапнете нещо след това? Сами си отговаряте.

ДЕТОКСИРА КРЪВТА ВИ И НЕУТРАЛИЗИРА вашето pH - НЕВЯРНО

За детоксикацията говорим тук, където обясняваме защо НЕ се нуждаем от детокс продукти и подчертаваме прекрасната функция на черния дроб и бъбреците, които отговарят за тази задача (освен ако нямате конкретни проблеми с тях).

Що се отнася до pH, никоя храна не влияе на pH на кръвта ви. Просто едното няма нищо общо с другото и човешката физиология го подкрепя. Така че не яжте история, нашето тяло е проектирано да балансира уравнението, без да се налага да консумирате магически продукти.

Изглежда в медицинската литература няма проучване, което конкретно да изследва ябълковия оцет.

Като цяло научните доказателства, че консумацията на оцет (независимо дали е от сорта ябълково вино или не) показват, че оцетът не е надеждно дългосрочно средство за отслабване. Най-добрият залог и покупка винаги ще бъдат натурални продукти, плодове, зеленчуци и добри хранителни навици; с това тялото ви постепенно ще намери идеалната точка за вас.

Така че да го консумирате или не?

  • Ако ще го използвате като дресинг в салатите си, защото ви харесва, без да мислите, че ще ви помогне да отслабнете, консумирайте го без проблем.
  • Ако ще го приемате самостоятелно, не забравяйте да го разреждате във вода; тъй като приемането му чисто може да причини наранявания и/или изгаряния в хранопровода.
  • Не забравяйте да не прекалявате, тъй като някои зъболекари казват, че това може да изтощи емайла на зъбите.
  • Използвайте го (въпреки че нормалният оцет също прави същото), за да запазите храната си, особено плодовете и зеленчуците.
  • Съобщава се, че причинява или влошава ниските нива на калий. Това е особено важно за хората, които приемат лекарства, които могат да понижат калия и да лекуват високо кръвно налягане.
  • Оцетът може да промени нивата на инсулин. Хората с диабет трябва да бъдат особено внимателни с диета с високо съдържание на оцет.

Помнете тогава, че ако се опитвате да отслабнете, добавянето на ябълков оцет към вашата диета вероятно няма да ви помогне, дори ако мнозина казват „да“, включително Google.

Има МНОГО ДИЕТИ и прекрасни продукти, които обещават да направят всичко за вас, но въпросът е, ще оставите ли отговорност за навиците си на един продукт?

Важно: ВИНАГИ бъдете подозрителни към всички диети и продукти за отслабване. Прегледайте научните доказателства, преди да консумирате нещо ново и се консултирайте със специалист.