Обобщение

Долен колонтитул за снимката на тази бележка или за свързаното видео.

Тяло

Много е често, когато ядем плод, да премахнем черупка, Това действие обаче ни кара да лишим плодовете от хранителните стойности, открити в кората, такъв е случаят с известните фибри. Компонент, който спомага за подобряване на движението на червата, изравняване на глюкозата и усещане за ситост по-дълго.

малко ябълкова

Ябълката Това е много питателен плод, който осигурява 20% от дневната стойност на фибрите, препоръчани от експерти, той също е богат на витамин Ц, калий, антиоксиданти и е с ниско съдържание на калории (едно парче осигурява само 130 калории). Това е много пълноценен плод, който, за да се възползва от всичките му предимства, се препоръчва да го ядете цял с всичко и да го обелите, но въпреки всичките си качества, ябълката е един от тези плодове, които обикновено обелваме, което я прави губят голяма част от фибрите и антиоксидантите, които има.

Ако не можете да изядете ябълката си с всичко и да се обелите от ръка, препоръчваме ви да не изхвърляте кожата и да се възползвате от нея по други начини във вашата кухня.

1. За вашите смутита. Обогатете любимото си смути или шейк с малко ябълкова кора. Това ще ви даде допълнително докосване на фибри и ще го направи по-засищащо, така че да започвате сутрините си с повече енергия. Можете да добавите половин чаша кора от ябълка или кожата на цял плод.

2. В салата. Салатите са чудесна възможност за добавяне на зеленчуци, заредени с витамини и фибри към ежедневната ни диета. Ако искате да придадете различен щрих на любимата си салата, можете да добавите малко ябълкова кора. Освен че осигурява фибри и антиоксиданти, ще му придаде хрупкава и кисела нотка, която ще го направи още по-богат и свеж.

3. Запарка от ябълкова кора. Друг добър вариант да се възползвате от хранителните вещества в определени съставки е чрез инфузии. Рецепта, която със сигурност ще ви се превърне в любима, е запарка от ябълкови кори или чай с канела. На тази напитка се препоръчва да се наслаждавате в края на деня, тъй като ще ви помогне да се отпуснете, да укрепите имунната система, сърдечно-съдовото здраве и да изравните нивата на кръвната захар. За да го направите, сварете четири чаши вода, 1 канелена пръчица, кожата от четири ябълки, чаена лъжичка мед и, ако искате, звезден анасон или карамфил. След като заври, оставете да стръмни за минимум 30 минути, прецедете и се наслаждавайте.

4. Като лека закуска. Много е обичайно да изпитвате желание през целия ден и за съжаление нездравословната храна обикновено е първата опция за закуска от много хора. По-добре заменете чипса от ябълкови кори за пържените картофи. За да го направите, смесете кората на 5 ябълки със супена лъжица зехтин и щипка морска сол. Подредете ги върху поднос и печете 10 минути при 180 ° С. Можете също така да направите сладки чипове, като замените солта с малко кафява захар и смляна канела; и олиото за половин супена лъжица масло.