Вашите най-добри рецепти

добра
Да, не е да се тревожиш, но бисквитките НЕ са добра закуска. От години в тази къща сутрин храним малките с мляко и бисквитки. Преди да отидем на работа, ние самите успяхме да изядем около 10 бисквитки (бърза и безболезнена закуска, чак отвътре). Да бъдеш майка, поне за нас, означава да научиш повече за храната. Така че ние ви казваме защо не са здрави: високо съдържание на рафинирани брашна, рафинирани масла, наситени мазнини, сол и огромно количество захар.

Според тази статия, която ви каним да прочетете, те са „сравними с индустриалните сладкиши“ и „ниската им цена и удобството за консумация са ги издигнали на подиума на най-популярните храни“. Освен това към тях се присъединява и удобната капачка, че от години вярваме, че те са били здрави и са част от добра балансирана закуска. Нещо повече, в тази статия те излагат как „за дълго време диетите, които ендокринолозите изпращаха на средния испанец, за да се окаже наднормено тегло, включиха любопитна съставка в секцията за закуска: шест бисквити с мария. Нещо, което в момента би накарало косата на всеки диетолог да се надигне.

И не мислете, че интегралните или тези без захар или тези със занаятчийска формула са по-добри: някои имат дори повече мазнини от нормалните и включват само измиване на лицето. Както каза Дебора Гарсия в тази статия: „колкото и палмово масло да се отстранява от бисквитка, то пак няма да е здравословно и не можем да се убедим в противното“.

Не вярвайте и на бебешките бисквитки. Те са измама, колкото и да има списъци за въвеждане на бебешка храна, които ги включват. Вече говорихме с вас в публикация, която написахме от един от Хуан Ллорка, че бебе НЕ се нуждае от компонентите на тези бисквитки: рафинирано брашно, рафинирано масло, сол и рафинирана захар на върха на лъжичката. Доста глупост (информация и изображение на Какво е това?).

В тази друга статия, озаглавена Достатъчно полезни вещества, една майка разказва как преди да има толкова много информация, тя е живяла щастливо в своето хранително невежество (като нас!). В това, което сме почувствали отразено по време на четенето, е как нашите покупки от дежурния супер отнемат вечно разглеждане на съставките, сравняване и сравняване (и след като разгледаме и преразгледаме, като изберем да оставим бисквитките обратно на техния рафт). Ако се интересувате, в тази статия за кандидатстване BLW те правят списък на съставките, които носят различни марки бисквитки. И още едно супер важно нещо, което той също излага в статията: не демонизирайте родителите, че хранят децата си по този или онзи начин.

** Както казва Дебора Гарсия: „някои домашни бисквитки, приготвени с рафинирано брашно, рафинирана захар, яйца и масло, се различават малко или НИЩО от нито една индустриална бисквитка. Фурната в нашата къща няма вълшебни свойства, които дават здраве на храната ”. Препоръчваме ви да приготвяте сами бисквитките си, опитвайки с нахут, пълнозърнесто брашно, овесени ядки, овесени ядки и др. (Вижте всички наши рецепти тук).