МАДРИД, 24 юли (EUROPA PRESS) -
Храненето и вечерята късно правят загубата на тегло трудна, подчерта Клаудия Герико, диетолог в PsicoActúa, отдел по здравна медицина и психология към болницата Vithas Medimar Internacional (Аликанте), с цел повишаване на осведомеността относно връзката между времето на хранене и появата на затлъстяване или други патологии.
Графикът е една от основните последици от загубата на много ползи от средиземноморската диета. В този смисъл експертът подчерта, че планирането на храненията се влияе от работния ден, наред с други последици.
По същия начин той посочи, че фалшивият мит за пропускане на вечерята за отслабване може да доведе до влошаване на ситуации на стрес, депресия или тревожност. Затова лекарят е посъветвал, че ако ще вечеряте късно, по-добре е да вечеряте леко, отколкото да не ядете изобщо.
От друга страна, той подчерта, че за да отслабнете, трябва да се консумират по-малко калории дневно, отколкото обикновено се използват в дейности, така че не си струва да се яде много на едно хранене и много малко на друго. Така той стигна до заключението, че „нашите биологични процеси варират през деня и през нощта, което прави усвояването на хранителните вещества също различно“.
И накрая, той посочи, че закуската трябва да е пълна, включително липиди и протеини. За целта той препоръчва да се яде пълнозърнест хляб или със семена, пълнозърнести храни, пълнозърнести овесени люспи, сирене, шунка Серано, яйца, ядки, авокадо и млечни продукти.
По отношение на храната, която трябва да е по-плътна, той посочи, че червеното месо трябва да се консумира веднъж или два пъти седмично, риба, бобови растения, пълнозърнести макаронени изделия, кафяв ориз, птици и сурови и варени зеленчуци. За закуска той препоръчва консумация на плодове или млечни продукти. И накрая, на вечеря той стигна до заключението, че мазнините и въглехидратите трябва да се избягват, затова той препоръчва да се вземат риба, птици или зеленчуци, приготвени във фурната, на скара или варени.