Пушенето несъмнено е вреден навик, който може да причини сериозни здравословни проблеми, причинявайки, наред с други разстройства и смущения, пряко въздействие върху белодробната функция. Ново проучване на изследователи от Училището за обществено здраве на Джон Хопкинс в Балтимор разкрива, че има определени храни, които биха могли да забавят и дори да обърнат увреждането на белите дробове както при пушачите, така и при непушачите.

домати

Изследователите са анализирали данни от 680 души от Германия, Англия и Норвегия, които са се записали за здравно проучване през 2002 г.

Участниците отговориха на въпросник и преминаха два вида тестове за белодробна функция: на изходно ниво и след това 10 години по-късно. Първият тест, наречен Принудително издишан обем за 1 секунда (FEV1), измерва количеството въздух, което човек може да изхвърли от белите си дробове за една секунда; а другият тест, наречен Принудителна жизнена способност (FVC), измерва общото количество въздух, което човек може да вдиша за 6 секунди.

Изследователите са взели предвид фактори като възраст, пол, височина, индекс на телесна маса, физическа активност, социално-икономически статус и общ енергиен прием.

След анализ на данните изследователите установиха, че възрастните, които ядат средно повече от два домата или повече от три порции пресни плодове на ден, особено ябълки, имат по-бавен спад в белодробната функция в сравнение с тези, които ядат по-малко от тези храни.

Екипът също така установи, че естественият спад в белодробната функция за 10-годишен период е по-бавен сред бившите пушачи на диета с високо съдържание на домати и ябълки, което предполага, че някои компоненти на тези храни могат да помогнат за възстановяване на белодробните увреждания, причинени от пушенето.

Д-р Ванеса Гарсия-Ларсен, професор в Катедрата по международно здраве и съавтор на изследването, коментира:

Това изследване показва, че диетата може да помогне за възстановяване на увреждането на белите дробове при хора, които са се отказали от пушенето. Той също така предполага, че диета, богата на плодове, може да забави естествения процес на стареене на белия дроб, дори ако човекът никога не е пушил.

Авторите на изследването добавят, че констатациите също подкрепят необходимостта от по-голям фокус върху диетичните препоръки, особено за хората в риск от развитие на респираторни заболявания като хронична обструктивна белодробна болест (ХОББ).

Около 30-годишна възраст белодробната функция започва да намалява с променлива скорост, в зависимост от общото и специфичното здраве на всеки човек. Резултатите от това проучване предполагат, че яденето на повече плодове редовно може да помогне за изглаждане на спада с напредването на възрастта и дори да помогне за възстановяване на щетите, причинени от тютюнопушенето.