Проучване на CNIC с повече от 4000 души показва, че първото хранене за деня регулира приема на храна през останалата част от деня

@ramdecastro MADRID Актуализирано: 10/03/2017 15:52

яденето

Свързани новини

Ако искате да отслабнете и да поддържате сърцето и мозъка си във форма, не пропускайте отново закуската. Испанско проучване с повече от 4000 души, Воден от Националния център за сърдечно-съдови изследвания (CNIC), той показа, че енергичната закуска предотвратява появата на сърдечно-съдови заболявания. Напротив, да не ядете закуска или да го правите зле - излизайки от къщата с пиянско кафе или приемайки по-малко от сто калории - може удвояване на риска от атеросклеротични лезии, натрупването на мазнини вътре в артериите, което може да доведе до инфаркт или инсулт. И това се случва, независимо дали има други сърдечно-съдови рискови фактори, като пушене, висок холестерол или заседнал.

Тези поразителни резултати са публикувани в "Journal of American College of Cardiology", списанието на Американската асоциация по кардиология., след изучаване на диетата на хиляди видимо здрави служители на Banco de Santander и изследвайте артериите си със сложен 3-D ултразвук.

Не за първи път научно изследване показва важността на първото хранене за деня. Други изследвания по-рано показват, че прескачането му може да насърчи затлъстяване, диабет и други сърдечно-съдови рискови фактори. Въпреки това за първи път се наблюдава връзката на този прием със здравето на артериите, когато болестта започва да се развива безшумно в големите съдове.

По-здравословен начин на живот

От изследваните 4000 души, само 20 процента са яли подходяща високоенергийна закуска (по-малко от 20 процента от дневните калории); 70 процента нискоенергийна закуска (между 5 и 20 процента от дневните калории) и 3 процента са яли малко или никаква закуска и той едва прекара пет минути на закуската си, без да има нищо или пиеше само кафе или сок.

Колкото по-енергичен е приемът, толкова по-здрави са артериите и колкото по-малко атеросклеротично заболяване отразяват образните тестове. любопитно, тези, които закусват най-малко, са и тези, които имат по-малко здравословен начин на живот: пушени, не тренирали, с наднормено тегло, закуски между храненията. Това не е случайно, обяснява пред ABC Валентин Фъстър, директор на CNIC и автор на изследването. "Фактът че пропуснете закуската, в крайна сметка ядете повече през деня и нередовно. Имате повече холестерол и по-високо кръвно налягане. Ние вярваме, че закуската задава часовник в хипоталамуса, който регулира останалата част от дневния прием. Поради тази причина тези, които закусват добре, са доволни и не е нужно да ядат много по-късно “, казва Фъстър.

Стартира вътрешния часовник

Този вътрешен часовник в мозъка ни започва, когато се събудим и когато поставим първата хапка за деня в устата си, между 7 и 10 сутринта. Но Дали е също толкова здравословно да имаме няколко кроасани с масло и конфитюр или някои пържени яйца, които плод и купичка мюсли? „Качеството на хранителните вещества със сигурност има значение. По принцип тези, които ядат енергична закуска, са хора, които се грижат за себе си и въпреки че могат да вземат нещо вредно, в крайния баланс консумираната енергия е по-важна от това, което човек приема, въпреки че последното не трябва да остане незабелязано “, директор на CNIC. Фъстър напомня, че балансираната закуска трябва да съдържа въглехидрати, мазнини и протеини.

„Не получавам нищо сутрин“

Прототип на средиземноморска енергийна закуска може да бъде чаша кафе, мляко или кисело мляко, плодове и пълнозърнест хляб с домати и зехтин. Въпреки че кардиологът настоява, най-важното е да закусите. «Всеки ден виждам пациенти в моя кабинет, които ми казват, че имат затворен стомах сутрин и не могат да вземат нищо. Убеждавам ви всички. Не става въпрос за навик, а за образование и информацията е валидна за всички възрасти ».

В редакционна статия, придружаваща испанската научна статия, кардиолозите Пракаш Деедвания и Тушар Ачария от Калифорнийския университет твърдят, че хранителната закуска е "проста и евтина" мярка за коригира «цунамито на диабет и сърдечно-съдови заболявания в света». За тях най-важното послание на испанското проучване е, че „пропускането на закуската трябва да се разглежда като маркер за лоша диета и начин на живот, който води до заболяване“.

Теми

  • Светът
  • Мечта
  • Захар
  • Затлъстяване
  • Холестерол
  • Кардиология
  • Менопауза
  • Медицинско разследване
  • Хранене
Най-четените на ABC
Кои са най-забележителните училища в Испания?

Това са образователните центрове, които най-добре подготвят своите ученици за конкурентно бъдеще